第一章 茶葉生產(chǎn)概述
一、我國(guó)是茶葉的祖國(guó)
二、發(fā)展茶葉生產(chǎn)的意義
三、我國(guó)茶葉生產(chǎn)與世界主要產(chǎn)茶國(guó)的差距
四、世界茶樹(shù)栽培發(fā)展動(dòng)向與我國(guó)茶葉科技新成就
第二章 茶樹(shù)的生物學(xué)特征與環(huán)境條件
一、茶樹(shù)的特征和特性
二、茶樹(shù)生長(zhǎng)的氣象條件
三、茶樹(shù)生長(zhǎng)的土壤條件
第三章 茶樹(shù)選種和良種繁育
一、我國(guó)茶樹(shù)的優(yōu)良品種
二、茶樹(shù)優(yōu)良品種選育方法
三、茶樹(shù)優(yōu)良品種的繁育
第四章 新茶園建設(shè)
一、園地的規(guī)劃
二、園地的開(kāi)墾
三、茶樹(shù)的種植
四、幼苗期的管理
第五章 茶園土壤管理與施肥
一、茶園耕作
二、茶園鋪草
三、茶園雜草防除
四、茶園間種綠肥
五、茶樹(shù)施肥
第六章 茶園灌溉
一、茶樹(shù)生長(zhǎng)與水分的關(guān)系
二、茶園灌溉技術(shù)
三、茶園灌溉方法
第七章 茶樹(shù)修剪
一、修剪的原理
二、修剪的適宜時(shí)期
三、修剪的方法
四、修剪與其他措施的配合
第八章 茶葉采摘
一、茶樹(shù)生育特性對(duì)茶葉采摘的影響
二、茶葉采摘標(biāo)準(zhǔn)
三、茶葉采摘時(shí)期
四、茶葉采摘方法
五、鮮葉的集葉與貯運(yùn)
第九章 茶樹(shù)病蟲(chóng)防治
一、我國(guó)茶樹(shù)病蟲(chóng)發(fā)生概況
二、茶樹(shù)主要害蟲(chóng)及防治
三、茶樹(shù)主要病害及防治
四、茶樹(shù)病蟲(chóng)的綜合防治
第十章 低產(chǎn)茶園改造
一、低產(chǎn)茶園的概念及其改造的由來(lái)
二、低產(chǎn)茶園改造的依據(jù)
三、低產(chǎn)茶園改造技術(shù)
四、低產(chǎn)茶園的生態(tài)建設(shè)
附錄