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生物化學基礎(第二版)(靳利娥)

生物化學基礎(第二版)(靳利娥)

定  價:39 元

        

  • 作者:靳利娥、劉玉香、秦海峰、謝鮮梅 等編
  • 出版時間:2019/8/1
  • ISBN:9787122344267
  • 出 版 社:化學工業(yè)出版社
  • 中圖法分類:Q5 
  • 頁碼:260
  • 紙張:
  • 版次:02
  • 開本:16開
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讀者對象:本書可以作為高等院校生物、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、食品、能源、環(huán)境等學科和專業(yè)的本科生和研究生教材或參考書,也可以供相關專業(yè)教師和科研人員參考。

本書主要介紹生物化學的基本理論,包括蛋白質、酶及輔酶、糖、脂肪、核酸等生物分子的結構性質、功能以及糖代謝、蛋白質代謝、核酸代謝和遺傳信息的復制、轉錄、翻譯和控制等。我們通過近幾年來教學經(jīng)驗,結合工科院校相關專業(yè)的特點,對教材內容進行精心組織和設計。在編寫過程中,我們力爭體現(xiàn)教材內容的科學性、準確性、系統(tǒng)性和實用性。
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