21世紀(jì)初，隨著聯(lián)合國教科文組織于2001年正式全面啟動(dòng)實(shí)施人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作（最初叫人類口頭和非物質(zhì)遺產(chǎn)代表作，隨后根據(jù)各國實(shí)踐中的建議，調(diào)整為現(xiàn)在這樣的名稱），中國文化界迅速作出反應(yīng)，將傳統(tǒng)的文化項(xiàng)目、文化工作、文化研究與國際接軌，接納并運(yùn)用了這一文化概念，并迅速掀起申遺熱潮，同時(shí)開展了大規(guī)模的與之相關(guān)的文化遺產(chǎn)工程。我本人在此期間和其后的十余年一直在中國民間文藝家協(xié)會(huì)工作，工作需要和學(xué)術(shù)興趣都促使我全身心地投入到這一嶄新的文化事業(yè)中來。2004年我出版了個(gè)人學(xué)術(shù)專著《人類口頭和非物質(zhì)遺產(chǎn)》，這部專著是當(dāng)時(shí)國內(nèi)（也是國際，聯(lián)合國教科文組織駐北京辦事處的國際專家告知）首部此類個(gè)人學(xué)術(shù)專著，對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)知識(shí)的普及和深化做了必要的努力和貢獻(xiàn)。以后我又陸續(xù)出版了《世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)》《解讀非物質(zhì)文化遺產(chǎn)》《非物質(zhì)文化遺產(chǎn)學(xué)博士課程錄》等系列專著�？梢哉f，這些個(gè)人學(xué)術(shù)著述見證了我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的歷程。早在2004年，我就發(fā)表了一篇論文，題目是《21世紀(jì)中國文化的開篇力作》，預(yù)感到一項(xiàng)文化工程的重要性和可能取得的成果，也預(yù)感到我們開展的中國民間文化遺產(chǎn)搶救工程對(duì)人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)在中國的開展將發(fā)生不可估量的推動(dòng)作用。十余年后，借著對(duì)十余年來的學(xué)術(shù)、文化的回眸和總結(jié)，我又在《光明日?qǐng)?bào)》發(fā)表了一篇文章，題目依然叫《21世紀(jì)中國文化發(fā)展的開篇力作》，以不可爭辯的事實(shí)證明中國民間文化遺產(chǎn)搶救工程及中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)運(yùn)動(dòng)中取得的成果，是21世紀(jì)以來中國文化發(fā)展的世紀(jì)開篇力作。此文此題在《光明日?qǐng)?bào)》的刊出，表明我們做出的評(píng)價(jià)、判斷、定位得到了廣泛的認(rèn)同。本書收入了我這十余年來關(guān)于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)研究的重要的有代表性的學(xué)術(shù)論文和文章，不同時(shí)間的寫作也反映了我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)與研究在不同階段的特點(diǎn)和重點(diǎn)，以及我個(gè)人學(xué)術(shù)研究的不斷擴(kuò)展和深化。此中涉及幾個(gè)大的學(xué)術(shù)主題：一是關(guān)于21世紀(jì)文化走向的話題。除了涉及中國文化21世紀(jì)重大文化工程的意義、價(jià)值、影響以外，也深入探討了費(fèi)孝通、季羨林、馮驥才等文化名家關(guān)于21世紀(jì)文化發(fā)展的學(xué)術(shù)思想，從更加宏大的世界潮流、國際文化、東西交融的背景下來看全球化、現(xiàn)代化的中國文化發(fā)展的路徑、選擇、特點(diǎn)、意義。這關(guān)涉我們的文化自覺能否真正的確立起來。二是關(guān)于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的學(xué)術(shù)深度與高度的話題。我曾經(jīng)花費(fèi)相當(dāng)大的力量研究與思考非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的哲學(xué)問題、美學(xué)問題和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)學(xué)的問題。我以為這是學(xué)術(shù)界在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)引發(fā)持續(xù)不退的大眾熱潮時(shí)必須回答和引導(dǎo)的問題。沒有哲學(xué)的高度和學(xué)科的設(shè)置，這種文化熱潮就不可能科學(xué)理性，也難以持久深入。所以，我的一系列專論體現(xiàn)了應(yīng)時(shí)代之需所做的學(xué)術(shù)創(chuàng)新和努力，也產(chǎn)生了積極的效果。有些哲學(xué)思考還引發(fā)了哲學(xué)界對(duì)哲學(xué)基本問題的爭論。三是關(guān)于十余年來非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中出現(xiàn)的重大原則問題進(jìn)行的遺產(chǎn)批評(píng)和遺產(chǎn)實(shí)踐的思考、討論、爭鳴和建議。這類論文和文章都曾經(jīng)在《人民日?qǐng)?bào)》《光明日?qǐng)?bào)》《中國藝術(shù)報(bào)》等報(bào)刊上公開發(fā)表，大多引發(fā)了廣泛的關(guān)注。本書收入幾篇具有代表性的篇目，比如關(guān)于書法問題的文章，得到書法家和書法業(yè)內(nèi)業(yè)外的好評(píng)，有不少贊成、肯定或批評(píng)我的觀點(diǎn)的書法家和文化界學(xué)人給我發(fā)來他們的讀后感，一些書法專業(yè)報(bào)刊還予以轉(zhuǎn)載。比如關(guān)于中國烹飪申遺，我的文章表達(dá)了批評(píng)和不贊同的意見，引發(fā)報(bào)刊持續(xù)爭鳴。特別是烹飪學(xué)界的幾位著名學(xué)者，反響激烈，但依然本著學(xué)術(shù)爭鳴的態(tài)度與我討論，同時(shí)，也在討論中表示，我的觀點(diǎn)讓烹飪學(xué)界震驚。比如關(guān)于汶川地震災(zāi)后重建中保護(hù)羌族文化遺產(chǎn)的建議，是第一時(shí)間深入災(zāi)區(qū)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查的成果，得到中央領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門的高度重視和肯定，對(duì)災(zāi)后重建產(chǎn)生了積極的引導(dǎo)作用。本書選編的這些篇目，大致反映了我在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)研究和實(shí)踐中的主要思想脈絡(luò)和學(xué)術(shù)成果，也從一個(gè)側(cè)面記錄了我們國家這十余年來非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的歷史，希望能對(duì)今后的學(xué)術(shù)和文化有所鏡鑒。是序。2016年6月24日