本書(shū)以學(xué)術(shù)的視野，全面梳理了2017-2018中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，對(duì)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展和產(chǎn)業(yè)理論進(jìn)行了宏觀的思考，對(duì)各茶葉主產(chǎn)區(qū)發(fā)展?fàn)顩r和典型案例進(jìn)行了實(shí)證分析，同時(shí)對(duì)2017-2018年期間中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一些熱點(diǎn)問(wèn)題進(jìn)行了深入探討，提出了研究團(tuán)隊(duì)的獨(dú)特見(jiàn)解與前沿觀點(diǎn)。本書(shū)堅(jiān)持理念新穎、數(shù)據(jù)翔實(shí)、觀點(diǎn)明確、邏輯通順。它不僅對(duì)茶業(yè)領(lǐng)域進(jìn)行了理論創(chuàng)新和有益探索，而且直接服務(wù)于茶產(chǎn)業(yè)實(shí)踐，為茶產(chǎn)業(yè)、茶葉企業(yè)、茶業(yè)從業(yè)者以及茶葉愛(ài)好者提供頗具價(jià)值的理論與實(shí)踐指導(dǎo)。它不僅是茶界實(shí)用的工具書(shū)，也是茶葉愛(ài)好者、相關(guān)研究領(lǐng)域了解茶產(chǎn)業(yè)的重要書(shū)著。本書(shū)編纂團(tuán)隊(duì)成員作為茶人，心系茶葉，堅(jiān)持學(xué)術(shù)性、權(quán)威性和公益性始終是我們的價(jià)值與追求，為茶界與相關(guān)領(lǐng)域奉獻(xiàn)一本客觀、全面、專業(yè)、實(shí)用的皮書(shū)，一直是我們的長(zhǎng)期堅(jiān)守的責(zé)任和使命。作為皮書(shū)系列的第五冊(cè)，繼續(xù)保持著這些價(jià)值理念和學(xué)術(shù)特色。這也是本書(shū)持續(xù)發(fā)展，具有良好聲譽(yù)和學(xué)術(shù)活力的重要緣由。