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天產(chǎn)壯甌閩
茶葉號(hào)稱天產(chǎn),長(zhǎng)期以來(lái)是福建的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)和特色產(chǎn)業(yè)。唐代至今,福建茶葉在全國(guó)茶葉發(fā)展中具有舉足輕重的地位,在世界茶葉發(fā)展史上也具有重要的歷史地位。本書(shū)用較為宏觀的視野,從福建茶葉發(fā)展的自然環(huán)境、風(fēng)土人情、宗教文化、人口遷移、茶葉政策、國(guó)際關(guān)系、貿(mào)易政策、科學(xué)技術(shù)等方面,全面地梳理福建茶葉發(fā)展的歷史脈絡(luò),探析福建茶葉起源、發(fā)展、興盛、衰落和振興,從中解析福建茶葉盛衰的原因,以期能為當(dāng)代福建茶葉發(fā)展提供一些啟示和借鑒。
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