旅游消費者行為是伴隨旅游業(yè)發(fā)展而產生的一種社會經濟和文化現象。中國改革開放40年來，隨著社會經濟的日益發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，外出旅游已經成為人們的生活方式，而旅游消費也就成了人們生活中很重要的一部分。
　　中國已成為世界上旅游消費增長最快的國家之一。據國家旅游局2018年2月6日消息，2017年全年我國國內旅游人數達到50.01億人次，比上年同期增長12.8%；出境旅游人數為1.30億人次，全年實現旅游總收入5.40萬億元，增長15.1%。
　　近年來，隨著人們外出旅游次數的增多和旅游經驗的豐富，我國旅游消費者日趨成熟，他們已經不能滿足于早先那種走馬觀花式的團隊旅游觀光模式，而開始選擇與家人、朋友，或者同事一起，以“私人定制”的自由行方式外出游覽。尤其是年輕一代的旅游消費者對旅游產品的選擇日益多樣化和個性化。在旅游購買決策中，他們不僅關注旅游設施，而且越來越重視服務質量和旅游體驗，尤其關注旅游產品品牌個性與自我概念的一致性。因此，旅游目的地管理者和旅游業(yè)者必須重視旅游消費者的需求和行為特征，關注影響旅游購買決策的主要因素，采取有針對性的營銷策略和管理措施，切實提高服務質量和服務水平，滿足旅游消費者不斷變化的需求。這也是旅游營銷學者時常強調的，不了解目標市場旅游消費者的心理與行為特點，就無從談起制定正確的營銷策略和取得最佳的營銷效果。
　　可見，旅游消費者行為研究在旅游市場營銷理論體系中占有重要的基礎性地位，是研究旅游市場細分、目標市場選擇、市場定位、營銷戰(zhàn)略與策略組合的基本出發(fā)點。這就要求加快研究旅游消費者行為理論和培養(yǎng)相關管理人才。而培養(yǎng)管理人才的關鍵是要有一支先進的、具有國際化視野的、能夠把理論與實踐相結合的師資隊伍，以及一套能夠適應時代需求的、具備完整理論體系和實踐要求的教材。為此，2017年，教育部高等學校旅游管理類專業(yè)教育指導委員會決定牽頭組織編寫一套緊密依托《旅游管理類專業(yè)教學質量國家標準》，以委員主編為主，突出創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育、應用型本科教育和“互聯(lián)網+”的特點，集中反映近幾年來全國旅游管理類專業(yè)理論研究與行業(yè)實踐新成果的新時代全國性規(guī)劃教材。
　　本書由林德榮、郭曉琳共同編著。全書共分12章，具體分工如下：廈門大學管理學院旅游與酒店管理系林德榮教授負責第1章、第2章的編寫；浙江大學寧波理工學院商學院郭曉琳講師負責第3—l2章的編寫；廈門大學管理學院旅游與酒店管理系博士研究生丁玲、時昭，碩士研究生彭小飛、閔欣等同學做了前期的資料搜集與整理工作；全書由林德榮進行大綱擬定和總纂定稿。
　　在編寫過程中，我們參閱了眾多國內外專家學者的相關著作、論文和國內外同行的觀點及其研究成果，他們的研究為我們提供了思路和參考材料，極大地豐富了本書的內容，特此說明并謹致謝忱！
　　由于作者水平有限，書中疏漏與不當之處在所難免，敬請讀者批評指正。