在當(dāng)前的養(yǎng)殖形勢(shì)下,無(wú)抗的定義是在飼料中不使用抗生素,即無(wú)抗日糧;在養(yǎng)殖端通過(guò)科學(xué)的管理減少抗生素使用;結(jié)合到一起就是今天所說(shuō)的無(wú)抗日糧、減抗養(yǎng)殖。本書(shū)以豬、雞等主要經(jīng)濟(jì)動(dòng)物為例,圍繞如何科學(xué)用藥、減抗養(yǎng)殖、安全生產(chǎn),精選養(yǎng)殖各主要環(huán)節(jié)常見(jiàn)的50個(gè)問(wèn)題進(jìn)行解答,為養(yǎng)殖業(yè)者提供可行的指導(dǎo)意見(jiàn),適合廣大養(yǎng)殖從業(yè)者和養(yǎng)殖戶參考使用。
前言
科學(xué)用藥
1.目前在豬養(yǎng)殖過(guò)程中常發(fā)的疾病有哪些?
2.目前在雞養(yǎng)殖過(guò)程中常發(fā)的疾病有哪些?
3.食品動(dòng)物發(fā)生疫病如何處理?
4.為什么要用抗菌藥?
5.豬雞常用抗菌藥有哪些?
6.豬雞常用獸藥制劑有哪些?
7.獸用抗菌藥有哪些給藥方式?
8.使用抗菌藥有哪些注意事項(xiàng)?
9.如何做到合理使用抗菌藥?
10.為什么要制訂用藥方案?
11.制訂用藥方案時(shí)應(yīng)注意哪些事項(xiàng)?
12什么是聯(lián)合用藥?
13.什么情況下采取聯(lián)合應(yīng)用抗菌藥?
14.濫用抗菌藥物有哪些危害?
15.使用抗菌藥物有哪些誤區(qū)?
16.實(shí)行處方藥管理制度的意義?
17.常用抗菌藥配伍禁忌有哪些?
18.如何購(gòu)買(mǎi)抗菌藥物?
19.養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)填寫(xiě)獸藥使用記錄應(yīng)有哪些內(nèi)容?
20.購(gòu)買(mǎi)獸藥有哪些注意事項(xiàng)?
21.符合規(guī)定的獸藥說(shuō)明書(shū)有哪些內(nèi)容?
22.為什么要制定休藥期?
養(yǎng)殖減抗
23.什么是養(yǎng)殖減抗行動(dòng)?
24.為什么要開(kāi)展養(yǎng)殖減抗行動(dòng)?
25.如何開(kāi)展養(yǎng)殖減抗行動(dòng)試點(diǎn)工作?
26.養(yǎng)殖減抗行動(dòng)試點(diǎn)的主要內(nèi)容是什么?
27.養(yǎng)殖減抗行動(dòng)的總體目標(biāo)是什么?預(yù)期要達(dá)到什么效果?
28.如何實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖減抗,具體從哪幾方面減?
29.養(yǎng)殖減抗的具體措施有哪些?
30.如何評(píng)價(jià)養(yǎng)殖減抗的效果?
31.衡量養(yǎng)殖減抗效果的最直接指標(biāo)是什么?
32.如何計(jì)算單位畜禽產(chǎn)品抗菌藥的使用量?
33.怎樣正確認(rèn)識(shí)獸用抗菌藥替代品?
34.國(guó)外養(yǎng)殖減抗的措施和成熟經(jīng)驗(yàn)有哪些?
35.養(yǎng)殖中如何做到少用抗生素?
36.怎樣正確認(rèn)識(shí)抗菌藥替代品?
37.怎樣正確認(rèn)識(shí)無(wú)抗養(yǎng)殖?
食品安全
38.動(dòng)物性食品包括哪些?
39.動(dòng)物性食品主要安全隱患包括哪些?
40.什么是獸藥殘留?
41.獸藥殘留危害有哪些?
42.造成獸藥殘留超標(biāo)的主要原因有哪些?
43.如何減少獸藥殘留的發(fā)生?
44.什么是耐藥性?
45.什么是耐藥菌?
46.動(dòng)物源細(xì)菌耐藥性產(chǎn)生的主要原因是什么?
47.耐藥菌的危害表現(xiàn)在哪些方面?
48.如何減少細(xì)菌耐藥性的發(fā)生?
49.如何檢測(cè)細(xì)菌耐藥性?
50.目前政府采取了哪些食品安全監(jiān)管措施?