清潔的水是生命之源，也是健康之本。隨著工業(yè)的發(fā)展，人口的增加，盲目地追求經(jīng)濟(jì)利益最大化，水源污染日益嚴(yán)重，許多水污染事件也頻繁發(fā)生。飲用水安全受到了越來(lái)越嚴(yán)重的威脅。如何應(yīng)對(duì)水污染，保障飲水安全，掌握科學(xué)的用水知識(shí)特別重要。本書(shū)介紹了這方面的知識(shí)。