目 錄
第一篇 新零售時(shí)代企業(yè)的管理與運(yùn)營(yíng)
第1章 新零售時(shí)代的變革　//2
1.1 消費(fèi)者的改變　//2
1.1.1 零售與新零售　//2
1.1.2 新零售的八個(gè)特征　//5
1.1.3 消費(fèi)者的變化　//5
1.1.4 新零售全渠道消費(fèi)數(shù)據(jù)對(duì)比　//6
1.1.5 物流供應(yīng)鏈與新零售　//7
1.1.6 5G通信迎來(lái)新零售大商機(jī)　//8
小貼士 電子商務(wù)學(xué)習(xí)資源　//9
1.2 全球電子商務(wù)發(fā)展　//9
1.2.1 全球電子商務(wù)四大發(fā)展趨勢(shì)　//9
1.2.2 中國(guó)新零售及電子商務(wù)十大特點(diǎn)　//12
1.2.3 國(guó)內(nèi)知名電子商務(wù)平臺(tái)　//17
1.2.4 中國(guó)電子商務(wù)平臺(tái)銷售數(shù)據(jù)分析　//17
1.2.5 新零售商業(yè)模式的三個(gè)階段　//18
1.3 傳統(tǒng)企業(yè)從事新零售面臨的挑戰(zhàn)與機(jī)遇　//18
1.3.1 傳統(tǒng)企業(yè)從事新零售面臨的四個(gè)痛點(diǎn)　//19
1.3.2 傳統(tǒng)企業(yè)從事新零售面臨的五大沖突　//19
1.3.3 傳統(tǒng)企業(yè)從事新零售的七大優(yōu)勢(shì)　//20
1.3.4 新零售發(fā)展規(guī)律　//20
1.3.5 傳統(tǒng)企業(yè)從事新零售的成功案例　//21
小貼士 傳統(tǒng)企業(yè)發(fā)展電子商務(wù)業(yè)務(wù)的“四化要求”　//22
第2章 新零售時(shí)代企業(yè)的運(yùn)營(yíng)　//23
2.1 新零售全渠道營(yíng)銷　//23
2.1.1 全渠道新零售的不同定義　//23
2.1.2 新零售六個(gè)緯度分析　//23
2.1.3 全渠道新零售經(jīng)典案例　//25
2.1.4 新零售全渠道融合的七大優(yōu)勢(shì)　//28
2.1.5 中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)“巨頭”新零售布局　//29
2.1.6 全渠道新零售開(kāi)店分析　//31
2.1.7 新零售典型案例PK——盒馬鮮生/超級(jí)物種　//33
小貼士 湖北“新零售F4”　//37
2.2 新零售坪效管理　//38
2.2.1 銷售額　//38
2.2.2 新零售坪效分析　//39
2.2.3 小米新零售　//39
2.2.4 知名企業(yè)新零售啟示　//43
小貼士 中國(guó)B2C行業(yè)電子商務(wù)營(yíng)銷成本分析　//46
2.3 新零售包裝企劃　//47
小貼士 電子商務(wù)包裝六要點(diǎn)　//52
2.4 新零售涉農(nóng)電商　//53
2.4.1 發(fā)展涉農(nóng)電商的八個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)　//53
2.4.2 涉農(nóng)電商知名品牌建立　//54
2.4.3 中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品品牌形成階段分析　//57
2.4.4 涉農(nóng)電商案例分析　//58
2.4.5 涉農(nóng)電商上行的四個(gè)要點(diǎn)　//59
小貼士 水果店吸引客戶的實(shí)用技巧　//59
2.5 新零售內(nèi)容電商　//60
2.5.1 內(nèi)容電商的時(shí)代變遷　//60
2.5.2 內(nèi)容電商與交易型電商的五大區(qū)別　//62
2.5.3 怎樣做到細(xì)分市場(chǎng)第一品牌　//63
2.5.4 電子商務(wù)營(yíng)銷須解決三個(gè)核心問(wèn)題　//63
2.5.5 內(nèi)容電商“賣萌”營(yíng)銷　//64
2.5.6 案例：將軍紅，讓開(kāi)國(guó)將軍的故鄉(xiāng)遇見(jiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+”奇跡　//66
小貼士 暗自喜歡，消費(fèi)者怎能不買(mǎi)單？　//69
2.6 新零售本地生活營(yíng)銷　//70
2.6.1 本地生活發(fā)展的契機(jī)　//70
2.6.2 本地生活重點(diǎn)行業(yè)分析　//71
2.6.3 本地生活的市場(chǎng)容量　//71
2.6.4 新零售并購(gòu)布局　//72
小貼士 新零售消費(fèi)升級(jí)的五大趨勢(shì)　//74
2.7 新零售社交電商　//74
2.7.1 微商　//75
2.7.2 中國(guó)微商發(fā)展的五個(gè)階段　//76
2.7.3 知名社交電商平臺(tái)分析　//76
2.7.4 三大社交電商經(jīng)典案例　//77
2.7.5 新零售直播電商　//81
2.7.6 電子商務(wù)企業(yè)為何找動(dòng)物代言　//83
小貼士 中國(guó)“網(wǎng)紅”的三個(gè)階段分析　//86
第3章 新零售時(shí)代企業(yè)的管理　//87
3.1 新零售的三大經(jīng)濟(jì)　//87
3.1.1 新零售共享經(jīng)濟(jì)　//87
3.1.2 新零售與數(shù)字經(jīng)濟(jì)　//89
3.1.3 新零售與區(qū)塊鏈技術(shù)　//89
小貼士 新零售客戶滿意度三定律　//92
3.2 新零售阿米巴經(jīng)營(yíng)模式　//92
3.2.1 何為阿米巴經(jīng)營(yíng)模式　//92
3.2.2 阿米巴經(jīng)營(yíng)模式的精髓　//95
3.2.3 電子商務(wù)企業(yè)架構(gòu)的三個(gè)層級(jí)變化　//95
3.2.4 電子商務(wù)業(yè)務(wù)的團(tuán)隊(duì)配置　//96
小貼士 電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)的三種模式　//97
3.3 新零售跨境電商　//97
3.3.1 跨境進(jìn)口電商的發(fā)展　//98
3.3.2 跨境進(jìn)口電商六大亮點(diǎn)　//100
3.3.3 跨境出口電商發(fā)展　//102
3.3.4 跨境電商運(yùn)營(yíng)　//103
3.3.5 跨境電商物流　//104
小貼士 跨境出口電商物流主渠道——郵政　//105
3.4 新零售打造跨界IP　//106
3.4.1 何為跨界IP　//106
3.4.2 跨界合作的五種方式　//106
3.4.3 新零售跨界IP經(jīng)典范例　//107
3.4.4 品牌跨界須把握的四個(gè)要素　//108
3.4.5 傳統(tǒng)企業(yè)通過(guò)微信公眾平臺(tái)跨界運(yùn)營(yíng)　//109
小貼士 周黑鴨與《變形金剛4》的跨界之約　//115
3.5 新零售即時(shí)物流與冷鏈物流　//115
3.5.1 新零售電子商務(wù)倉(cāng)儲(chǔ)配送　//115
3.5.2 新零售城配即時(shí)物流　//116
3.5.3 新零售即時(shí)物流案例　//117
3.5.4 新零售冷鏈物流　//119
3.5.5 快遞物流企業(yè)與新零售　//122
3.5.6 新零售供應(yīng)商的管理　//122
3.5.7 案例：三良集團(tuán)——冷鏈新零售航母　//123
小貼士 新零售限時(shí)配送時(shí)效水平　//128
第二篇 新零售實(shí)踐
第4章 新零售實(shí)踐樣板——良品鋪?zhàn)印?/130
4.1 新零售休閑零食市場(chǎng)在變　//130
4.1.1 新零售休閑零食市場(chǎng)“風(fēng)起云涌”　//130
4.1.2 特別的日子　//131
4.1.3 敬畏之心，反思與堅(jiān)持　//132
4.1.4 專注五件實(shí)事　//132
4.2 “千億帝國(guó)”不是夢(mèng)　//133
4.2.1 創(chuàng)始人兼董事長(zhǎng)楊紅春　//133
4.2.2 初創(chuàng)　//134
4.2.3 “核桃節(jié)”打響品牌　//134
4.2.4 互聯(lián)網(wǎng)新零售轉(zhuǎn)型，企業(yè)騰飛　//135
4.2.5 九次重大變革　//136
4.3 電商逆襲之路　//139
4.3.1 電子商務(wù)啟航　//139
4.3.2 電子商務(wù)發(fā)力　//140
4.3.3 移動(dòng)電子商務(wù)　//140
小貼士 微信營(yíng)銷的五個(gè)要點(diǎn)　//141
4.4 新零售全渠道變革　//141
4.4.1 全渠道營(yíng)銷　//141
4.4.2 新零售五大主渠道分析　//142
4.4.3 商業(yè)模式獲中國(guó)新銳大獎(jiǎng)　//143
小貼士 數(shù)字化提升的五個(gè)維度　//144
4.5 未來(lái)新零售戰(zhàn)略核心　//144
4.5.1 一起升級(jí)　//144
4.5.2 未來(lái)戰(zhàn)略核心　//144
4.5.3 全球發(fā)展　//145
小貼士 新零售革新的“新四化運(yùn)動(dòng)”　//146
第5章 良品鋪?zhàn)拥男铝闶鄢晒φ摗?/147
5.1 良子鋪?zhàn)有铝闶圩兏镏�道�?/147
5.1.1 年會(huì)——企業(yè)增長(zhǎng)利器　//147
5.1.2 新零售洞見(jiàn)　//148
5.1.3 十年總結(jié)　//148
5.1.4 新零售見(jiàn)證新商業(yè)變化　//149
小貼士 全渠道新零售的“四步走”戰(zhàn)略　//150
5.2 新零售數(shù)字化建設(shè)　//151
5.2.1 信息化歷程　//151
5.2.2 數(shù)字化建設(shè)部署　//151
5.2.3 信息化，良品鋪?zhàn)哟髣?dòng)干戈　//153
5.2.4 數(shù)字良品的價(jià)值　//154
小貼士 良品鋪?zhàn)訑?shù)字化的五個(gè)領(lǐng)域　//155
5.3 新零售社交娛樂(lè)營(yíng)銷　//155
5.3.1 造節(jié)營(yíng)銷，飽嘗甜頭　//155
5.3.2 娛樂(lè)營(yíng)銷“花開(kāi)朵朵”　//156
5.3.3 社交電商成為增長(zhǎng)極　//157
5.3.4 社交電商——內(nèi)容營(yíng)銷是關(guān)鍵　//160
5.3.5 社交娛樂(lè)營(yíng)銷引領(lǐng)行業(yè)　//161
小貼士 社交娛樂(lè)營(yíng)銷——打動(dòng)客戶的利器　//162
5.4 盈利管控的“獨(dú)門(mén)絕技”　//163
5.4.1 靠什么取勝　//163
5.4.2 一家食品科技公司和傳媒公司　//164
5.4.3 盈利管控的五個(gè)“獨(dú)家秘籍”　//164
5.4.4 企業(yè)公眾號(hào)運(yùn)營(yíng)　//166
5.4.5 轉(zhuǎn)型與破局　//166
5.4.5 超級(jí)銷售員　//168
5.4.6 創(chuàng)品牌，奪取類目冠軍　//168
小貼士 企業(yè)的三種盈利模式//169
5.5 新零售線下門(mén)店之路　//169
5.5.1 門(mén)店事業(yè)部的成立及其價(jià)值　//169
5.5.2 門(mén)店發(fā)展歷程　//170
5.5.3 門(mén)店的“四代模式”　//171
5.5.4 樣板門(mén)店剖析　//172
5.5.5 門(mén)店發(fā)展中心戰(zhàn)略　//174
小貼士 良品鋪?zhàn)娱_(kāi)店三原則　//178
5.6 新零售人才戰(zhàn)略　//178
5.6.1 電子商務(wù)團(tuán)隊(duì)的打造　//178
5.6.2 人才培養(yǎng)體系　//179
5.6.3 人才管理機(jī)制　//181
5.6.4 干部管理　//181
小貼士 新零售企業(yè)的組織變革　//183
5.7 新零售文化制勝　//183
5.7.1 良品鋪?zhàn)游幕�的起源與發(fā)展　//183
5.7.2 董事長(zhǎng)談《良品主義/企業(yè)文化手冊(cè)》　//185
5.7.3 《良品主義/企業(yè)文化手冊(cè)》背景　//185
5.7.4 良品鋪?zhàn)游幕�詳解�?/187
5.7.5 華中十大經(jīng)濟(jì)年度人物　//188
第6章 良品鋪?zhàn)拥男铝闶酃��?yīng)鏈管理　//189
6.1 新零售供應(yīng)鏈　//189
6.1.1 供應(yīng)鏈分類　//190
6.1.2 良品鋪?zhàn)铀膶庸��?yīng)鏈剖析　//191
6.1.3 物流供應(yīng)鏈　//191
6.1.4 限時(shí)供應(yīng)鏈　//192
6.1.5 物流全渠道合作　//194
6.1.6 物流人才計(jì)劃　//195
小貼士 新零售供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略重構(gòu)　//196
6.2 新零售倉(cāng)儲(chǔ)供應(yīng)鏈　//196
6.2.1 標(biāo)準(zhǔn)化倉(cāng)庫(kù)建設(shè)　//196
6.2.2 華中總倉(cāng)的尖板眼　//197
6.2.3 物流未來(lái)展望　//202
6.2.4 倉(cāng)儲(chǔ)供應(yīng)鏈“雙11”大戰(zhàn)　//202
小貼士 未來(lái)全球供應(yīng)鏈發(fā)展的三個(gè)方向　//203
6.3 新零售的供應(yīng)商管理　//204
6.3.1 物流供應(yīng)商月度評(píng)價(jià)考核制度　//204
6.3.2 對(duì)物流供應(yīng)商的管理和激勵(lì)　//204
6.3.3 物流管理的模式突破　//205
6.3.4 新零售供應(yīng)商管理　//208
小貼士 柔性供應(yīng)鏈管理的八個(gè)“貫通”　//209
6.4 新零售“互聯(lián)網(wǎng)+”云倉(cāng)　//209
6.4.1 標(biāo)準(zhǔn)化倉(cāng)庫(kù)的六維度管理　//209
6.4.2 目視化管理　//210
6.4.3 良品鋪?zhàn)游锪黧w系的分與合　//211
6.4.4 云倉(cāng)規(guī)劃及費(fèi)用設(shè)計(jì)　//212
6.4.5 云倉(cāng)物流崗位及職責(zé)　//213
6.4.6 物流管理制度　//214
6.4.7 計(jì)件工資制度及云倉(cāng)速配　//215
小貼士 6S管理詳解　//216
6.5 供應(yīng)鏈管理信息技術(shù)　//216
6.5.1 全數(shù)字化五個(gè)部署　//216
6.5.2 全網(wǎng)顧客心聲系統(tǒng)　//217
6.5.3 供應(yīng)鏈數(shù)字化的三個(gè)階段　//218
6.5.4 良品鋪?zhàn)庸��?yīng)鏈不斷升級(jí)　//218
6.5.5 如何打造“數(shù)據(jù)狂人”和“智慧門(mén)店”　//219
小貼士 “三級(jí)數(shù)據(jù)智能響應(yīng)”提升成交率　//220
6.6 新零售采購(gòu)供應(yīng)鏈　//220
6.6.1 良品鋪?zhàn)拥漠a(chǎn)品思維　//220
6.6.2 選品“六步八方十定”法　//221
6.6.3 采購(gòu)供應(yīng)鏈　//222
6.6.4 質(zhì)量管理六步走　//224
6.6.5 采購(gòu)供應(yīng)鏈的六個(gè)樣板解析　//225
6.6.6 以產(chǎn)品為導(dǎo)向　//227
小貼士 參股控制源頭食品制造商　//228
6.7 新零售供應(yīng)鏈標(biāo)準(zhǔn)研究　//229
6.7.1 良品鋪?zhàn)咏】禒I(yíng)養(yǎng)研究院制定標(biāo)準(zhǔn)　//229
6.7.2 推出自有品牌產(chǎn)品　//229
6.7.3 商業(yè)形態(tài)中的三大渠道　//230
6.7.4 苛刻的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)　//230
6.7.5 設(shè)置供應(yīng)商管理工程師（SQE）崗位　//231
小貼士 高效集成化的供應(yīng)鏈管理可實(shí)現(xiàn)的七項(xiàng)效益提升　//231
6.8 新零售極致產(chǎn)品策略　//232
6.8.1 良品鋪?zhàn)拥娜�種屬性　//232
6.8.2 提供高品質(zhì)產(chǎn)品是制勝的關(guān)鍵　//232
6.8.3 研發(fā)團(tuán)隊(duì)介入產(chǎn)品設(shè)計(jì)　//232
6.8.4 品控體系　//233
6.8.5 產(chǎn)品營(yíng)銷“四四二”法則　//233
小貼士 成功的消費(fèi)升級(jí)——無(wú)負(fù)擔(dān)的輕奢主義　//234