本書(shū)內(nèi)容包括：家常百變靚湯煲、營(yíng)養(yǎng)加倍保健湯煲、四季養(yǎng)生滋補(bǔ)湯煲、常見(jiàn)病預(yù)防調(diào)理湯煲等。
《健康餐桌17：家常營(yíng)養(yǎng)湯煲328例》中款款靚湯精致不繁瑣，原料易購(gòu)營(yíng)養(yǎng)多，嘗試家庭餐桌的快節(jié)奏，讓湯煲中的生活變的多滋多味。
PART 01 家常百變靚湯煲
畜禽肉湯煲
丁香排骨煲/板栗蹄花煲/蘆薈百合牛尾湯
牛髓真菌湯/酸辣牛肚湯/胡辣全羊湯/瓦罐鹿肉湯
奶汁驢肉煲/蟲(chóng)草人參烏雞湯
五子烏雞煲/雞煲翅/清燉雙冬雞腿/
烏當(dāng)歸雞湯/鴨血豆腐湯/酸菜鴨肉湯/扁尖咸肉老鴨煲/
冬瓜火腿煲老鴨/人參燉老鵝湯/雙冬鵝肉湯/白果鵪鶉湯/
淮杞燉鵪鶉/
參鴿銀耳湯/枸杞山藥?kù)银潨?天麻燉老鴿
海鮮湯煲
鯉魚(yú)羊肉湯/姜絲鱸魚(yú)湯/魚(yú)骨豆苗尖椒湯
苦瓜鯽魚(yú)湯/鰱魚(yú)凍豆腐煲/西湖銀魚(yú)羹
鮑魚(yú)海鮮四寶/蟲(chóng)草甲魚(yú)煲/腐竹河鰻煲
甲魚(yú)煲羊排/上湯蟹煲/牡蠣豆腐羹
白玉鴨血蝦仁煲/鮮蝦豆苗羹/紫菜蝦皮湯
清蒸海參雞湯/荸薺海蜇湯/蘿卜魚(yú)丸湯
蔬果湯煲
雞毛菜土豆湯
白菜紫菜湯/蛋花空心菜湯
茭白草菇湯/海帶什蔬湯/黑木耳豆腐湯
蓮藕山藥湯/核桃栗子蓮藕湯/南瓜西米羹
北杏燕窩湯/杏仁雪梨湯/百合柿餅雞蛋湯
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