全書共8章，包括化工基礎實驗的基礎知識、實驗誤差分析與實驗數(shù)據(jù)處理、化工基礎實驗、化學工程與工藝專業(yè)實驗、綜合實驗、化工仿真、化工模擬，書后有主要參考文獻和附錄等。本書可作為高等院�；瘜W、應用化學、制藥、環(huán)境、化學工程與工藝及相關專業(yè)的化工原理實驗課的教材或參考書，也可作為輕工、食品、紡織、生物、海洋等領域從事科研、生產的技術人員的參考資料。