模塊一  特種經濟動物生產總論
  知識一  特種經濟動物生產概述
    一、特種經濟動物的概念
    二、特種經濟動物的特點
    三、特種經濟動物的分類
  知識二  特種經濟動物行業(yè)及其發(fā)展情況
    一、發(fā)展特種經濟動物飼養(yǎng)業(yè)的意義
    二、我國特種經濟動物生產行業(yè)現(xiàn)狀
    三、我國發(fā)展特種經濟動物生產應注意的問題
  知識三  特種經濟動物的開發(fā)及引種
    一、習性調查
    二、捕捉及檢疫
    三、運輸方式
  知識四  特種經濟動物的馴化與飼養(yǎng)繁殖
    一、馴化
    二、飼養(yǎng)方式
    三、飼養(yǎng)原則
    四、管理原則
    五、繁殖
  知識五  特種經濟動物養(yǎng)殖環(huán)境及場舍
    一、場舍場址選擇
    二、場舍建造基本要求
    三、飼養(yǎng)場環(huán)境保護
模塊二  特種毛皮獸類經濟動物
  項目一  水貂
  任務一  水貂的繁殖育種
    一、配種技術
    二、育種技術
  任務二  貂籠建造及飼料配制
    一、籠舍建造
    二、飼料配制
  任務三  水貂的飼養(yǎng)管理
    一、生理時期劃分
    二、準備配種期
    三、配種期
    四、妊娠期
    五、產仔哺乳期
    六、恢復期
    七、冬毛生長期
    八、仔幼貂養(yǎng)育
  任務四  毛皮獸皮毛采收
    一、采皮準備工作
    二、處死及屠宰
    三、剝皮
    四、毛皮初加工
    五、原料皮貯運
  項目二  狐和貉
  任務一  狐和貉的繁殖育種
    一、發(fā)情鑒定
    二、自然交配配種
    三、妊娠及保胎
    四、產仔及哺乳
    五、選種選配
  任務二  籠舍建造及飼料配制
    一、籠舍建造
    二、飼料配制
    ……
模塊三  藥用食用獸類特種動物
模塊四  特種禽類經濟動物
模塊五  兩棲及爬行類經濟動物
模塊六  特種蟲類經濟動物