硒在自然界中一般以分散狀態(tài)存在，通常極難形成工業(yè)富集，甚至硒的獨(dú)立礦物也很少�；�于硒對(duì)人類健康的重要作用，人們對(duì)硒資源的開發(fā)利用做了大量研究，并從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的角度進(jìn)行了諸多有益的嘗試。本書匯集了富硒植物資源理論研究、富硒植物資源高效利用的技術(shù)與方法、富硒與貧硒地區(qū)特種植物開發(fā)的發(fā)展情況與建議等方面，希望能為我國富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展盡我們的微薄之力。