本書系我國第一部經(jīng)濟(jì)植物志, 選入以野生植物為主的、利用價值較大的纖維類、淀粉及糖類、油脂類、芳香油類、樹脂及樹膠類等共2411種。全書按原料類別分為十章, 每章分總論和各論兩部分。
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《中國經(jīng)濟(jì)植物志》系我國第一部經(jīng)濟(jì)植物志，選入以野生植物為主的、利用價值較大的纖維類、淀粉及糖類、油脂類、鞣料類、芳香油類、樹脂及樹膠類、橡膠及硬橡膠類、藥用類、土農(nóng)藥類與其他類的植物共2411種（按一物一用計）。全書按原料類別分為十章，每章分總論和各論兩部分�？傉搩�(nèi)容概括地論述本類原料的用途、經(jīng)濟(jì)價值、理化性質(zhì)、采收和加工方法等；各論記載了每種植物的中名、地方名、學(xué)名、原料名、形態(tài)特征、生長環(huán)境、產(chǎn)地、用途、理化性質(zhì)、采收處理及加工方法的特點等等。除少數(shù)情況外，每種植物并附有插圖，以資識別。
《中國經(jīng)濟(jì)植物志》為我國勞動人民長期以來、特別是大躍進(jìn)以來利用野生植物資源的一個科學(xué)總結(jié)，內(nèi)容豐富，體裁新穎，圖說明確，可供人民公社技術(shù)干部，各地土產(chǎn)收購工作人員，輕工業(yè)、林業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、化工、紡織等部門工作人員采收利用野生植物原料的參考，亦可供大專學(xué)校及研究機構(gòu)人員研究或?qū)W習(xí)植物資源學(xué)的參考。
一、總論
纖維植物的應(yīng)用范圍很廣，除日常生活必需的紡織用品需要纖維作為原料外，一切繩索、包裝用品、編織用品、紙張、塑料以及炸藥等也都需要纖維原料。
一般地說，編織用的纖維，加工工藝比較簡單，取材容易，許多草本和木本植物的莖桿、枝條以及某些單子葉植物的葉子，都能編織各種草帽、涼席、草鞋、筐、籃和家具、容器等。繩索用纖維則須經(jīng)過初步脫膠過程，纖維也要求有一定的長度和強力。紡織用的纖維質(zhì)量則須較高，除要求具有一定的長度和細(xì)度外，而且要光澤好、富有彈性和有較大的強力。目前用于紡織的，在栽培作物中主要有棉、亞麻、苧麻等幾種。野生植物中的羅布麻、南蛇藤以及蕁麻科一些植物纖維也用于單紡或與棉、毛混紡，織成很好的衣料，至于紡織包裝用布、粗帆布、麻袋用的纖維和供填充用的纖維，就有更多種野生植物可以利用。造紙和制人造絲工藝過程較為復(fù)雜，須先經(jīng)過化學(xué)方法或機械方法制成紙漿。紙漿以往多用棉麻和木材制造，現(xiàn)在除了制高級紙和其他特種用紙外，已廣泛利用農(nóng)副產(chǎn)品和各種野生植物纖維。紙漿的用途很廣，不僅可以制造各種文化用紙、電氣工業(yè)用紙、農(nóng)業(yè)用紙、建筑用紙板等，并可以制造人造絲、火藥棉、無煙火藥、塑料、噴漆、乳濁劑、粘合劑等。
紙漿經(jīng)苛性鈉、二硫化碳處理膠化，生成磺酸纖維素酯，可以抽成人造絲。紙漿經(jīng)醋酸酯化，變成醋酸纖維，溶解于丙酮中，經(jīng)過抽絲即得醋酸人造絲。人造長纖維可以紡織成人造絲綢、汗衫、襪子等各種紡織品。人造短纖維可單紡，也可混紡。細(xì)而短的稱人造棉，粗而短的稱人造毛，如與羊毛混紡則為人造毛，與棉混紡則為人造棉，都可以制成各種價廉物美的紡織品。紙漿經(jīng)過高度硝化（含氮量為12.5~13.3%），則可制成具有強烈爆炸性的火藥棉，并可制造無煙火藥。紙漿醚化后的甲基纖維素、乙基纖維素、苯基纖維素等纖維醚，可為塑料、噴漆、乳濁劑、粘合劑等的原料，將紙漿浸漬于樹脂中，加熱加壓即成層壓體。這些新型塑料的紙基層壓板，廣泛應(yīng)用于工業(yè)上。由此可見，植物纖維經(jīng)過各種不同的加工，不僅為人民日常生活所必需，而且可以廣泛地應(yīng)用于化學(xué)工業(yè)、國防工業(yè)、電氣工業(yè)、建筑工業(yè)，對于社會主義建設(shè)事業(yè)具有極為密切的關(guān)系。
植物纖維是植物體的一種特別細(xì)胞組織，它的細(xì)胞壁很厚，中空，胞腔狹窄，長度較大，兩端封閉而漸尖，全體成長紡錘狀。純凈的纖維是無臭無味，多為細(xì)長的白色物質(zhì)，從外觀上看，單纖維直徑一般自幾微米至幾十微米，而它的長度比直徑要大l~1000倍，甚至更長。它的主要成分是纖維素(C6H10O5)n，其余是蠟質(zhì)、脂肪、果膠質(zhì)、木質(zhì)素、水分和其他雜質(zhì)等。纖維素是構(gòu)成植物細(xì)胞膜和細(xì)胞壁主要成分的高級多糖化合物，并賦予植物組織以機械的韌性和彈性，組成了植物的骨架。正因為如此，植物才能堅固地生長在大地上，使葉子能夠與空氣和陽光進(jìn)行接觸，而成長發(fā)育，開花結(jié)果。蠟質(zhì)生于纖維表皮的外層，具有保護(hù)纖維、增強彈性的功能。脂類含在纖維分子中，為硬脂酸、軟脂酸等脂肪酸化合物。果膠質(zhì)分布在植物纖維內(nèi)各部，外層含量最多，漸近內(nèi)部則含量漸少。木質(zhì)素主要存在于植物體的木質(zhì)部分，它是構(gòu)成植物莖桿的堅強部分。從利用價值上來說，凡含木質(zhì)素成分較多的，其纖維的韌性、彈性、伸長度都較差，反之則較好。
植物纖維存在于植物體的各部分，如根、莖、葉、果實與種子都含有纖維，其中以莖部的纖維最為重要。今將纖維在各器官中的情況分述如下：
1.莖可分草質(zhì)莖與木質(zhì)莖兩大類：在草本植物的莖桿中含有若干維管束。維管束分二部分，外面是韌皮部，里面是木質(zhì)部；在韌皮部中有許多韌皮纖維，常成束狀存在，大麻、亞麻與苧麻等的韌皮纖維束特別發(fā)達(dá)，可供紡織用。在木本植物的樹干中，外面有樹皮，里面是木質(zhì)部；韌皮纖維存在于樹皮的內(nèi)層，如構(gòu)樹皮、山棉皮、椴樹皮等，即用樹皮提取纖維；樹干木質(zhì)部中含有大量木纖維，如楊樹、柳樹、榆樹等的木材可供造紙原料。
2.葉在葉子里的纖維存在于葉脈中，通常不發(fā)達(dá)；只有少數(shù)單子葉植物種類，如劍麻、馬蘭等的葉可供纖維用。
3.果實有些植物的果實外面有長綿毛，如大火草（野棉花）。還有一些植物的果皮內(nèi)富含纖維，如椰子。
4.種子生在種子外面的長毛是細(xì)長的單纖維，例如棉花、木棉、楊樹與柳樹的種子上都有這種纖維。
5.根根部的纖維與莖部相近似，韌皮纖維存在于韌皮部中，木纖維存在木質(zhì)部中。例如馬蘭與甘草根部的纖維。
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