本書(shū)為“超級(jí)簡(jiǎn)單”系列叢書(shū)的其中一本,該叢書(shū)主打“超級(jí)簡(jiǎn)單”的料理主旨,旨在為忙碌的上班族提供多種豐富又簡(jiǎn)單的食譜選擇,輕松享受健康營(yíng)養(yǎng)的美味!冻(jí)簡(jiǎn)單 雞尾酒》以雞尾酒為主題,全書(shū)介紹了近50多種雞尾酒和15款佐酒開(kāi)胃小食的制作方法,包括了經(jīng)典雞尾酒、賓治雞尾酒、共享雞尾酒、熱雞尾酒、混合雞尾酒、無(wú)酒精雞尾酒、餐前小食等多種酒品及小食。五分鐘一人獨(dú)享經(jīng)典雞尾酒,躺著享受品酒愜意時(shí)光。
超級(jí)簡(jiǎn)單 雞尾酒》作為“超級(jí)簡(jiǎn)單”系列叢書(shū)中一本主打雞尾酒的書(shū),迎合了當(dāng)下年輕人對(duì)飲酒與生活的感受,也從根本上簡(jiǎn)化了制作方法,節(jié)省了時(shí)間,對(duì)于忙碌的上班族來(lái)說(shuō)是不可多得的實(shí)用之選。本書(shū)有以下幾方面優(yōu)勢(shì):
1. 五分鐘盡享一人品酒時(shí)光。書(shū)中一人份的雞尾酒制作時(shí)間通常在分鐘就可以完成,大大簡(jiǎn)化了操作步驟,節(jié)省了時(shí)間,卻提升了生活品質(zhì),對(duì)于那些追求生活體驗(yàn)感的年輕人而言,*好的時(shí)光就夜晚來(lái)臨,自己調(diào)幾杯雞尾酒,點(diǎn)上香薰,和朋友聊聊天,再也沒(méi)有酒后如何安全回家的煩惱啦。本書(shū)跳脫了以往人們對(duì)于飲酒的認(rèn)識(shí),帶領(lǐng)大家感受一個(gè)新的生活節(jié)奏。
2. 酒精敏感也可以感受的雞尾酒。書(shū)中有一個(gè)系列專門為那些苦于酒精敏感卻不想錯(cuò)失和朋友相聚時(shí)光的人。使用蘇打水等食材代替?zhèn)鹘y(tǒng)的酒精,讓你無(wú)負(fù)擔(dān)安心專享相聚時(shí)光。
3. 品酒時(shí)刻怎么能少了美食相伴。莫吉托果凍、馬蘇里拉芝士條、茴香酒橄欖、血腥瑪麗蝦醬,簡(jiǎn)單制作后,顏值在線,味道保障。
本書(shū)作者杰西·卡內(nèi)羅斯·魏納是知名的法國(guó)美食作家,有許多本美食著作,包括許多素食譜和創(chuàng)意雞尾酒調(diào)配方法,都受到眾多讀者和美食愛(ài)好者的喜愛(ài)。此次她還加盟了“超級(jí)簡(jiǎn)單”系列圖書(shū)的寫作。她擅長(zhǎng)制作各種素食創(chuàng)意食品,創(chuàng)意雞尾酒和利用較少的食材做出口感豐富的美食。
不同的咖喱品種 /4
肉類咖喱
羅勒咖喱雞 /7
腰果咖喱雞 / 9
紅咖喱雞 / 11
青咖喱雞 / 13
奶油燴雞 /15
瑪非雞肉 /17
香茅咖喱牛肉 / 19
咖喱碎牛肉 / 21
日式咖喱 / 23
瑪莎曼咖喱豬肉 / 25
科倫坡豬肉 /27
荔枝咖喱鴨 / 29
菠蘿咖喱鴨 / 31
干果咖喱羊肉 / 33
蜜餞檸檬羊肉 / 35
白燴小牛肉 / 37
香辣番茄燉香腸 / 39
香腸燉白豆 / 41
咖喱香腸 / 43