本書以圖文并茂的方式介紹了葡萄病蟲害為害癥狀、快速鑒別方法、病害病原及發(fā)病規(guī)律、蟲害生活習性及發(fā)生規(guī)律、蟲害形態(tài)特征及病蟲害的綜合防治方法。全書內(nèi)容詳盡、科學實用、通俗易懂,非常貼合基層讀者的需要。本書是廣大果樹專業(yè)種植戶、果樹企業(yè)技術(shù)人員、農(nóng)技推廣技術(shù)人員、植保工作者的良好參考讀物,同時也可供農(nóng)林院校果樹及相關(guān)專業(yè)師生參考閱讀。
1.所有內(nèi)容來自生產(chǎn)一線經(jīng)驗豐富的技術(shù)指導專家,原汁原味,非常貼合實際。
2.文中有大量病蟲害圖片,并且全彩印刷,讓讀者能直觀地快速認知、鑒別葡萄病蟲害,并快速掌握防治方法。
3.書中很多防治方法突出妙招特點,既有效且有巧妙和低成本的特點,非常適合基層。
病蟲害防治是葡萄生產(chǎn)的重要保障。我國每年由于病蟲害造成的葡萄損失達25%~30%。在病蟲害防治上,過去單一依賴化學藥劑防治。由于長期大量使用化學農(nóng)藥,病蟲害產(chǎn)生耐藥性,天敵數(shù)量嚴重減少或滅絕,一些過去的次要害蟲變得猖獗,造成農(nóng)藥殘留、污染超標的被動局面。在當前果品質(zhì)量受到高度重視的形勢下,果品生產(chǎn)的安全性受到了更多的關(guān)注,果品安全生產(chǎn)成為保證食用安全的源頭。減少化學藥劑在果園的污染,保證豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、高效,已成為果樹生產(chǎn)的重要舉措。應(yīng)充分利用整個農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng),應(yīng)用綜合防治方法,采取可持續(xù)治理的策略,控制葡萄園的病蟲害。
為了葡萄生產(chǎn)提質(zhì)增效,結(jié)合各地葡萄生產(chǎn)及實踐經(jīng)驗,筆者編寫了這本書。書中主要介紹了葡萄病蟲害為害癥狀、快速鑒別、病害病原及發(fā)病規(guī)律、蟲害生活習性及發(fā)生規(guī)律、蟲害形態(tài)特征及病蟲害的綜合防治方法。全書內(nèi)容詳盡、科學實用、通俗易懂、圖文并茂,注重內(nèi)容的科學性和實用性,貼近農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、貼近農(nóng)村實際、貼近果農(nóng)需要,是果農(nóng)脫貧致富的好幫手。書中設(shè)計了提示和注意等小欄目,以引起讀者的注意。本書適合廣大果樹種植戶、果樹技術(shù)人員及相關(guān)農(nóng)林院校師生學習閱讀參考。希望廣大讀者通過閱讀本書,提高葡萄病蟲害防治技術(shù),盡快讓農(nóng)村致富、農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收。
在編寫過程中,筆者得到了有關(guān)專家和單位的大力支持與幫助,參閱了相關(guān)書刊,引用了一些果樹專家的文獻資料和圖片,在此對相關(guān)單位和個人表示衷心的感謝!
盡管筆者從主觀上力圖將理論與實踐、經(jīng)驗與創(chuàng)新、當前與長遠充分結(jié)合起來寫好此書,但由于水平有限,加之編寫時間倉促,疏漏之處在所難免,敬請廣大讀者批評指正,以便將來再版時修改和完善。
王天元
2019年10月
王天元,河北青龍滿族自治縣職業(yè)技術(shù)教育中心高級講師,1990年畢業(yè)于河北農(nóng)業(yè)大學邯鄲分校園藝系果樹專業(yè);1990年8月參加工作,一直從事果樹、蔬菜、食用菌、花卉等專業(yè)教學和生產(chǎn)實踐工作;近10幾年來,從事全縣種植技術(shù)培訓工作,每年下鄉(xiāng)200余次,深入田間地頭,理論與實踐相結(jié)合,受到農(nóng)民的一致好評。在實踐中善于總結(jié),推廣現(xiàn)代種植技術(shù)。在《果樹實用技術(shù)與信息》、《山西果樹》、《河北果樹》、《落葉果樹》、《北方果樹》、《果農(nóng)之友》、《西北園藝》等雜志及相應(yīng)報刊上發(fā)表專業(yè)論文50余篇。
第一章 葡萄主要傳染性病害快速鑒別與防治 / 1
一、葡萄灰斑病 1
二、葡萄褐斑病 2
三、葡萄小褐斑病 5
四、葡萄黃點病 7
五、葡萄黃脈病 8
六、葡萄卷葉病 9
七、葡萄扇葉病 11
八、葡萄皮爾氏病 15
九、葡萄白粉病 17
十、葡萄霜霉病 20
十一、葡萄銹病 23
十二、葡萄輪紋病 26
十三、葡萄白腐病 27
十四、葡萄灰霉病 33
十五、葡萄炭疽病 38
十六、葡萄酸腐病 42
十七、葡萄房枯病 45
十八、葡萄穗軸褐枯病 46
十九、葡萄黑痘病 48
二十、葡萄立枯病 51
二十一、葡萄猝倒病 53
二十二、葡萄蔓割病 55
二十三、葡萄莖痘病 58
二十四、葡萄栓皮病 59
二十五、葡萄白紋羽病 60
二十六、葡萄根朽病 63
二十七、葡萄根癌病 65
二十八、葡萄根結(jié)線蟲病 66
第二章 葡萄非傳染性病害快速鑒別與防治 / 69
一、葡萄缺氮癥 69
二、葡萄缺磷癥 71
三、葡萄缺鉀癥 72
四、葡萄缺鎂癥 73
五、葡萄缺硼癥 75
六、葡萄缺鋅癥 76
七、葡萄落花落果病 77
八、葡萄裂果病 80
九、葡萄轉(zhuǎn)色病 85
十、葡萄大小粒 86
十一、葡萄日燒病 93
十二、葡萄縮果病 94
十三、葡萄鳥害 98
十四、葡萄雹災(zāi) 105
第三章 葡萄主要蟲害快速鑒別與防治 / 109
一、葡萄短須螨 109
二、葡萄癭螨 111
三、葡萄葉蟬 116
四、葡萄二星葉蟬 118
五、斑衣蠟蟬 120
六、葡萄長須卷蛾 122
七、葡萄天蛾 124
八、葡萄虎蛾 126
九、葡萄薊馬 128
十、金龜子 130
十一、十星瓢蟲 133
十二、綠盲蝽 135
十三、葡萄癭蚊 137
十四、葡萄吸果夜蛾 140
十五、葡萄粉蚧 144
十六、東方盔蚧 146
十七、葡萄虎天牛 148
十八、葡萄透翅蛾 150
十九、葡萄根瘤蚜 154
第四章 葡萄病蟲害的綜合防治 / 157
一、植物檢疫 157
二、農(nóng)業(yè)措施 158
三、生物防治 159
四、物理防治 161
五、化學防治 161
附錄 葡萄病蟲害周年綜合防治歷 / 164
一、休眠期(11~3月) 164
二、 萌芽至露白前(3月中旬~4月上旬) 164
三、 新梢展葉至開花前(4月中旬~5月上旬) 165
四、 落花后至幼果膨大期(5月中下旬~6中下旬) 165
五、 漿果硬核期至著色初期(6月底~7月上) 166
六、 漿果著色至完熟期(7月中旬~8月) 167
七、 新梢成熟至落葉期(8月中旬~10月) 168
參考文獻 / 170