旅游業(yè)是我國重要的產(chǎn)業(yè)，語言研究與產(chǎn)業(yè)相結(jié)合是本書的一大特色；此外，本專著彌補了旅游英語認知研究一些空白。本書內(nèi)容分成三大部分：理論概述、本體研究和成果應(yīng)用。理論概述包括一些重要的概念、理論的闡述和理論之間的聯(lián)系以及理論框架的構(gòu)建等；本體研究主要對詞語、句子、語篇和語境中特殊語言現(xiàn)象進行抽象、歸納，然后，結(jié)合人的身心體驗和典型實例進行認知闡釋，本書不僅對詞語、句子、語篇的普適性特征進行了認知闡釋而且對認知語境下語言的應(yīng)變性特征也進行認知闡釋；成果應(yīng)用主要結(jié)合旅游語言特征提出教學方法和教學策略；再結(jié)合認知研究成果抽象出語言實體表達通用公式和旅游英語語言演變模式，再結(jié)合認知學習理論，提出旅游英語情景訓練模式。本書的目的有二：一方面，使認知語言學理論在具體的語言語境中獲得檢驗和完善，另一方面，通過模式、公式、圖表等方式使研究成果具體化，提高習得者語言學習遷移能力，以便提高教學效果。