《酒店全景日本語/全國旅游外語專業(yè)十二五規(guī)劃教材》按照酒店不同部門、不同崗位進行編寫，通過對話形式還原了酒店服務中的常見場景。如實呈現(xiàn)的場景對話，能幫助學習者掌握酒店專業(yè)日語，同時，也能了解到酒店各部門的業(yè)務知識、操作流程與服務技巧。