第1章 孕前營養(yǎng)儲備與食譜
◎01孕前女性營養(yǎng)儲備
孕前儲備營養(yǎng)的重要性
孕前3個月開始補(bǔ)充葉酸
孕前需要補(bǔ)充的營養(yǎng)素
孕前幫助排毒的食物
瘦弱女性孕前飲食調(diào)理
過胖女性孕前飲食調(diào)理

◎02女性備孕食譜
補(bǔ)葉酸的食譜——
● 牛奶菠菜粥
● 土豆雞蛋卷
● 鮮香菇湯
● 卷心菜拌豆芽
● 海米拌油菜
● 獼猴桃鮮奶飲
補(bǔ)鐵的食譜——
● 西式炒飯
● 綠豆芽炒鱔絲
● 麻油豬心
● 雪里蕻炒肉末
● 冬瓜雪里蕻湯
● 桂圓燉豬心
補(bǔ)鈣的食譜——
● 棒骨海帶湯
● 大棗冬菇湯
● 番茄雞肉粥
● 鮮奶花蛤湯
● 香菇拌豆干
● 牛奶洋蔥湯
補(bǔ)蛋白質(zhì)的食譜——
● 蔬菜雞肉面
● 鮮貝蒸豆腐
● 鮮蘑燉豆腐
● 姜汁莧菜
補(bǔ)礦物質(zhì)的食譜——
● 蛋皮生菜壽司
● 香菇瘦肉糯米飯
● 海鮮香菇面
● 海帶燉鯽魚
補(bǔ)維生素的食譜——
● 菠菜炒魚肚
● 連理雙味魚
● 番茄炒菜花
● 咖喱牛肉土豆
補(bǔ)氣的食譜——
● 牛奶燕麥粥
● 人參蓮子湯
● 蒜薹炒臘肉
● 黃芪紅茶
補(bǔ)血的食譜——
● 紅薯大棗飯
● 南瓜蒸排骨
● 龍眼姜棗湯
● 參歸燉雞
控制體重的食譜——
● 黃豆芽拌芹菜
● 蔬菜沙拉
● 醋熘白菜片
● 胡蘿卜燒山藥
● 冬瓜木耳湯
● 腰果炒西芹

◎03孕前男性營養(yǎng)儲備
孕前男性也要補(bǔ)充葉酸
孕前男性要補(bǔ)充微量元素
水果能提高男性生育能力
提高精子質(zhì)量的食物
避免食用“殺精”食物

◎04男性備孕食譜
● 海鮮粥
● 六味雞湯
● 炒腰花
● 沙茶羊肉片
● 洋蔥牛肉卷
● 胡桃粥
● 里脊菱肉
● 甲魚骨髓湯
● 豬腎粥

第2章孕期營養(yǎng)需求
◎01蛋白質(zhì)
◎02脂 肪
◎03碳水化合物
◎04維生素
◎05礦物質(zhì)

第3章孕期同步營養(yǎng)方案與食譜
◎孕1月飲食指導(dǎo)與食譜
孕1月營養(yǎng)需求
繼續(xù)補(bǔ)充葉酸
補(bǔ)充微量元素
每日所需營養(yǎng)素
孕1月飲食宜忌
不宜吃的幾種食物
不宜食用過多的鹽
孕媽媽不宜飲用咖啡
孕1月飲食指南
本月膳食原則
每日攝入食物量
一日食譜舉例
營養(yǎng)食譜（主食）——
● 小米面發(fā)糕
● 燕麥粥
● 菜合
● 芝麻醬拌面
● 蜜汁紅薯
● 炸雞餅
營養(yǎng)食譜（粥羹）——
● 蓮子梅干粥
● 竹菇大米粥
● 黑米紅棗粥
● 鮮果牛奶飯
營養(yǎng)食譜（熱菜）——
● 肉絲炒芹菜
● 韭菜炒雞蛋
● 素什錦
● 奶油雙花
● 油豆腐炒油菜
● 雜錦雞丁
● 酸甜豬肝
● 鮮奶四蔬
● 草菇燉豆腐
● 南瓜蒸肉
● 清炒蘆筍蝦仁
● 雪里蕻燉豆腐
● 肉末炒豌豆
營養(yǎng)食譜（湯煲）——
● 豬胰眉豆湯
● 冬瓜海帶湯
● 豬血煲豆腐
● 野鴨鮑魚湯
● 牛腱蘿卜湯
● 牛尾土豆湯
● 銀耳竹笙湯
● 海帶燉排骨
● 豬骨豬舌湯
營養(yǎng)食譜（涼菜）——
● 麻油拌萵苣
● 清拌菠菜
● 開心果色拉
營養(yǎng)食譜（飲品）——
● 姜汁甘蔗露
● 橙玉紅心
● 椰汁奶糊

◎孕2月飲食指導(dǎo)與食譜
◎孕3月飲食指導(dǎo)與食譜
◎孕4月飲食指導(dǎo)與食譜
◎孕5月飲食指導(dǎo)與食譜
◎孕6月飲食指導(dǎo)與食譜
◎孕7月飲食指導(dǎo)與食譜
◎孕8月飲食指導(dǎo)與食譜
◎孕9月飲食指導(dǎo)與食譜
◎孕10月飲食指導(dǎo)與食譜

第4章孕期常見癥狀食療方法
◎01妊娠嘔吐
癥狀說明
防治方法
推薦食材
調(diào)理食譜
● 燉三菇
● 酸豆角炒肉
● 烤全麥三明治
● 陳皮鹵牛肉
● 橙味南瓜羹

◎02孕期失眠
癥狀說明
防治方法
推薦食材
調(diào)理食譜
● 百麥安神飲
● 萵苣炒肉片
● 酸棗粳米粥
● 花生燉豬蹄
● 綠豆百合粥

◎03孕期胃部不適
◎04孕期眩暈
◎05孕期抽筋
◎06孕期貧血
◎07孕期便秘
◎08孕期腹痛
◎09孕期水腫
◎10妊娠期高血壓疾病
◎11孕期糖尿病
◎12下肢靜脈曲張