本書由黃瓜產業(yè)研究、甜瓜產業(yè)研究、相關新聞報道及產業(yè)信息平臺三部分組成。第一篇以河北省黃瓜產業(yè)為研究對象，研究了黃瓜產業(yè)生產現(xiàn)狀、品牌建設、價格波動、成本收益、全要素生產率和甜瓜特色優(yōu)勢區(qū)建設。第二篇以河北省甜瓜產業(yè)為研究對象，研究甜瓜產業(yè)生產現(xiàn)狀、綠色生產、價格波動以及甜瓜特色優(yōu)勢區(qū)建設。第三篇梳理永清、館陶、平泉、昌黎四個黃瓜主產區(qū)和安次、新樂、樂亭、青縣四個甜瓜主產區(qū)的新聞報道，并搜集整理了河北省大型銷售市場信息、相關電商平臺、主要銷售地區(qū)和黃瓜甜瓜價格信息以及產業(yè)信息平臺。