旅游心理學是心理學的一個分支,是把心理學的研究成果和一般原理運用到旅游領(lǐng)域而形成的一門新興學科。它是應社會發(fā)展和旅游學科發(fā)展的需要而產(chǎn)生的,是旅游學科中一門重要的學科。近年來,旅游業(yè)的競爭日趨激烈,旅游企業(yè)作為市場競爭的主體,要想爭取到更多的客源、獲取更大的市場份額,就必須以旅游者為中心,對旅游者進行全面、系統(tǒng)的研究。與其他消費者不同,旅游者除了物質(zhì)需要外,更注重的是精神需要和心理滿足。因此,學習和研究旅游心理學,有助于了解和把握不同旅游者的特點,有針對性地提供旅游產(chǎn)品和服務,提高旅游服務水平和旅游者的滿意度。此外,旅游從業(yè)人員對旅游心理學基本理論和方法的學習和掌握,有助于科學合理地開發(fā)旅游資源和安排旅游設(shè)施;有助于旅游業(yè)建立一支高素質(zhì)的人才隊伍;有助于提高旅游企業(yè)的經(jīng)營和管理水平。
國外對旅游心理學的研究始于20世紀70年代末,最早散見于一些學者在報刊上發(fā)表的關(guān)于旅游心理學問題的研究文章。1981年,美國佛羅里達大學旅游研究所所長小愛德華.J.梅奧和商業(yè)管理學院副院長蘭斯·P.賈維斯共同編著的《旅游心理學》一書出版,標志著旅游心理學的誕生。1985年南開大學旅游系編譯出版了這本書,這部書的翻譯出版為中國旅游心理學研究和發(fā)展起到了重要的啟示作用,隨后我國學者主編的《旅游心理學》也相繼問世。在此后三十多年的研究中,出現(xiàn)了大量有關(guān)旅游心理學研究的論文、教材和專著。這些論著對旅游心理學的研究大致分為三種思路:其一,以旅游消費者為對象,研究旅游者消費行為的規(guī)律。其二,研究旅游者和旅游工作者的互動關(guān)系。其三,將旅游心理學定義為研究旅游活動中人的心理現(xiàn)象和行為規(guī)律,其研究對象包括旅游者、旅游從業(yè)人員和旅游企業(yè)管理者,主要內(nèi)容則包括了旅游者心理、旅游服務心理及旅游企業(yè)管理心理等。其中,第三種思路在我國最具代表性,使用也最為廣泛,它較為全面地展示了旅游心理學的學科理論體系。本書的編寫采用了第三種編寫思路,在借鑒前人研究成果、結(jié)合新形勢、研究新問題的過程中,力求做到以下幾點。
。1)理論上的系統(tǒng)性。旅游心理學是心理學的一個應用分支學科,它的理論來源具有廣泛性,不僅有普通心理學的理論,還有社會心理學、管理心理學、行為科學和社會學等學科的基礎(chǔ)理論。因此,本書在編寫過程中,注重借鑒多學科的理論知識,從而保證旅游心理學理論的系統(tǒng)性和綜合性。
。2)內(nèi)容上的完整性。旅游心理學研究對象涉及的旅游活動主體為旅游者、旅游從業(yè)人員和旅游企業(yè)管理者。本書在內(nèi)容編排上圍繞這三大主體展開,即旅游消費心理、旅游服務心理和旅游企業(yè)管理心理。在研究旅游消費心理時,從影響旅游者決策和旅游消費心理及行為的內(nèi)部原因和外部原因進行分析,其中內(nèi)部影響因素主要有旅游者的需要、動機、態(tài)度、學習等,外部影響因素主要有社會環(huán)境和群體因素等。旅游服務心理,主要包括旅游服務的心理要求、旅游服務的心理策略、導游服務心理、旅游服務人員的心理素質(zhì)與職業(yè)意識等。旅游企業(yè)管理心理,主要包括旅游企業(yè)員工心理和領(lǐng)導心理。本書在兼顧以上三方面內(nèi)容的同時,突出了對旅游消費心理的研究。
。3)理念上的創(chuàng)新性。隨著教育信息化在高校的不斷推進,大學生獲取教學資源的手段也在不斷變化。從多媒體教室到網(wǎng)絡教室,學生獲取資源的效率越來越高。面對這些變化,如何使高新技術(shù)在教育教學中發(fā)揮它應有的作用,已成為每一個教育工作者必須研究與探索的課題。本書在編寫過程中,將二維碼嵌入教材,學生利用手機掃描二維碼獲取數(shù)字化資源,打破時空限制,能更好地提高學習興趣與學習效率。
。4)結(jié)構(gòu)上的合理性。在結(jié)構(gòu)安排上,每章前有學習目標、學習重點與難點、引導案例,既使教師清楚教學思路,又使學生領(lǐng)會本章主旨;每章中有資料拓展,案例引發(fā)學生的思考和借鑒,資料拓展則豐富學生相關(guān)方面的知識;每章后有思考與練習、案例分析等,既方便教師教學,又有助于學生自我檢測和提高。
。5)理論與實踐相結(jié)合。本書十分注重將理論教學和案例教學相結(jié)合,注重將案例教學貫穿整個教材始終,構(gòu)建了一套相對完整的案例教學體系。每一章以引導案例的形式,引發(fā)學生對某一旅游活動現(xiàn)象的思考和學習興趣;章節(jié)中間,通過案例分析的應用加深學生對基本理論知識的學習和掌握;每章課后的案例分析題,則能有效地培養(yǎng)學生分析問題和解決問題的能力,充分體現(xiàn)理論與實踐、知識與素質(zhì)能力培養(yǎng)的結(jié)合。
本書由張宏慧任主編,負責大綱的設(shè)置、內(nèi)容的統(tǒng)編、稿件的審定。參編人員以旅游心理學教學第一線的任課教師為主.確保了教材的實用性。具體分工如下:第1、7、10、12章由許昌學院張宏慧編寫;第2、4、6章由鄭州航空工業(yè)管理學院殷小燕編寫;第3、5、8、13章由平頂山學院馬寶霞編寫;第9、11章由河南農(nóng)業(yè)大學李志編寫。
本書在編寫過程中,參考了部分心理學、社會心理學、管理心理學、社會學和旅游心理學等論著和教材,借鑒了同行的研究成果及最新研究文獻,在此向各位專家學者表示最衷心的感謝!由于旅游心理學是一門新興學科,也是一門應用性很強的學科,還需要在實踐中不斷地豐富和發(fā)展,從而完善其學科體系,因此,盡管各位編者在編纂過程中做出了很大努力,但囿于時間倉促和水平有限,疏漏之處在所難免,敬請各位同行、專家與讀者不吝賜教。
1 旅游心理學概述
1.1 旅游心理學的產(chǎn)生與發(fā)展
1.2 旅游心理學研究的問題
1.3 旅游心理學的理論基礎(chǔ)
2 旅游者的感知
2.1 旅游者的感覺
2.2 旅游者的知覺
2.3 旅游者對旅游條件的知覺
2.4 旅游活動中的社會知覺
3 旅游者的需要和動機
3.1 旅游者的需要
3.2 旅游者的動機
4 旅游者的情緒、情感
4.1 情緒、情感概述
4.2 旅游者的情緒和情感
5 旅游者的態(tài)度
5.1 態(tài)度概述
5.2 旅游者的態(tài)度與旅游決策
5.3 旅游者消費態(tài)度的改變
6 旅游者的學習
6.1 學習概述
6.2 旅游者的學習
7 旅游者的個性
7.1 個性概述
7.2 個性與旅游行為
7.3 旅游者的個性表現(xiàn)
8 旅游者的社會心理
8.1 群體與旅游消費行為
8.2 家庭與旅游消費行為
8.3 社會階層與旅游消費行為
8.4 社會文化與旅游消費行為
9 旅游消費服務概述
9.1 旅游服務與旅游服務質(zhì)量
9.2 優(yōu)質(zhì)服務與服務心理
9.3 旅游服務人員的心理素質(zhì)與職業(yè)意識
10 旅游環(huán)節(jié)服務心理
10.1 旅游飯店服務心理
10.2 旅游交通服務心理
10.3 旅游商品服務心理
10.4 導游服務心理
10.5 旅游投訴心理
11 旅游企業(yè)個體心理管理
11.1 旅游企業(yè)員工的個體差異與管理
11.2 旅游企業(yè)員工工作動機的激發(fā)
11.3 旅游企業(yè)員工的情緒管理
11.4 旅游企業(yè)員工的挫折心理與管理
12 旅游企業(yè)的群體心理管理
12.1 旅游企業(yè)活動中的群體動力
12.2 旅游企業(yè)活動中的群體行為
13 旅游企業(yè)領(lǐng)導者心理管理
13.1 領(lǐng)導者的管理角色與影響力
13.2 旅游企業(yè)領(lǐng)導者的風格與藝術(shù)
13.3 旅游企業(yè)領(lǐng)導者的心理素質(zhì)與心理調(diào)整
參考文獻