關(guān)于我們
書(shū)單推薦
新書(shū)推薦

動(dòng)物生物化學(xué)(陸輝)(第三版)

動(dòng)物生物化學(xué)(陸輝)(第三版)

定  價(jià):49 元

        

  • 作者:陸輝、左偉勇 主編
  • 出版時(shí)間:2020/9/1
  • ISBN:9787122370112
  • 出 版 社:化學(xué)工業(yè)出版社
  • 中圖法分類(lèi):Q5 
  • 頁(yè)碼:280
  • 紙張:
  • 版次:03
  • 開(kāi)本:16開(kāi)
9
7
3
8
7
7
0
1
1
2
1
2
2

讀者對(duì)象:本書(shū)適用于高職高專(zhuān)院校開(kāi)設(shè)的生物技術(shù)、畜牧獸醫(yī)、動(dòng)物醫(yī)學(xué)、生物制藥、食品加工等專(zhuān)業(yè)的學(xué)生學(xué)習(xí),也可作為醫(yī)藥、化工和環(huán)境工程等專(zhuān)業(yè)的技術(shù)人員的參考資料。

《動(dòng)物生物化學(xué)》(第三版)共分13章,主要包括緒論(主要對(duì)生物化學(xué)的概念、研究?jī)?nèi)容、發(fā)展簡(jiǎn)史、應(yīng)用前景及與動(dòng)物養(yǎng)殖及健康之間的關(guān)系等方面進(jìn)行了系統(tǒng)的介紹);第一至三章生物大分子的結(jié)構(gòu)與功能(重點(diǎn)描述蛋白質(zhì)、核酸及酶等生物大分子結(jié)構(gòu)與功能);第四至十章為動(dòng)物有機(jī)體的代謝與調(diào)節(jié)(生物氧化、糖代謝、脂代謝、蛋白質(zhì)的分解與氨基酸代謝、核酸的分解與核苷酸代謝、物質(zhì)代謝的聯(lián)系與調(diào)節(jié));第十一章為水、無(wú)機(jī)鹽代謝,鑒于分子生物學(xué)技術(shù)目前在動(dòng)物科學(xué)研究領(lǐng)域產(chǎn)生的巨大推動(dòng)作用,第十二章著重介紹了分子生物學(xué)技術(shù)。本教材最后一章介紹了動(dòng)物生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)及基本技能操作,共分3部分,分別為動(dòng)物生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)及基本技能操作、動(dòng)物生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能訓(xùn)練(基礎(chǔ)篇)、動(dòng)物生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能訓(xùn)練(綜合篇)。為方便教學(xué),本書(shū)配有電子課件。
 你還可能感興趣
 我要評(píng)論
您的姓名   驗(yàn)證碼: 圖片看不清?點(diǎn)擊重新得到驗(yàn)證碼
留言?xún)?nèi)容