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普洱茶觀察筆記 一本“偽裝”成故事書的普洱茶教科書; 一本適合隨時隨處翻閱的輕松對話集; 一群金融人喝茶學(xué)茶訪茶的真實記錄。
本書以作者及好友學(xué)習(xí)普洱茶的十年歷程為背景,站在圈外角度上對普洱茶進行了簡明扼要但又不失系統(tǒng)的介紹。為輕松展示紛繁的普洱茶知識,全書以情景對話為主要表現(xiàn)方式,用看似散落實則嚴密地方式逐次呈現(xiàn)普洱茶知識點,可讓讀者在輕松閱讀中了解普洱茶知識。 本書從葡萄酒與普洱茶比較的獨特視角展開敘述,通過十個章節(jié)對普洱茶的界定命名、基本分類、主要特征、等級劃分、發(fā)酵轉(zhuǎn)化、歷史起源、生長環(huán)境等方面進行了生動介紹。 同時,又因作者及好友大多對中醫(yī)興致盎然,本書又在適當章節(jié)就唐宋茶道、中醫(yī)與茶等內(nèi)容進行了穿插介紹。
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