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本書分為三個(gè)模塊。第一個(gè)模塊是旅游管理的基本理論，重點(diǎn)論述了旅游管理的概念框架、學(xué)科體系和學(xué)理基礎(chǔ)；第二個(gè)模塊是旅游管理的實(shí)現(xiàn)技術(shù)，具體闡明了旅游的流程化管理、標(biāo)準(zhǔn)化管理、信息化管理、智慧化管理、企業(yè)化管理、戰(zhàn)略化管理、國際化管理、虛擬化管理的操作方法；第三個(gè)模塊是旅游管理的實(shí)現(xiàn)途徑，系統(tǒng)探討了旅游的公共管理、事件管理、風(fēng)險(xiǎn)管理和可持續(xù)發(fā)展的規(guī)律性問題。
本書反映了旅游業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的新態(tài)勢，體現(xiàn)了學(xué)術(shù)研究跨界融合的新成果，突出了旅游管理迭代演變的新特征，強(qiáng)化了高校教材學(xué)以致用的新特色。

2005年5月，中國旅游出版社出版了《旅游管理原理與方法》第一版。從2005年到2009年的5年，是我國旅游業(yè)爬坡過坎的大逆轉(zhuǎn)階段，在政府主導(dǎo)型戰(zhàn)略的旗幟下，旅游業(yè)從一個(gè)社會(huì)性的服務(wù)行業(yè)逆轉(zhuǎn)攀升到了規(guī)�；慕�(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)。2009年12月，國務(wù)院印發(fā)了《關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》，提出了把旅游業(yè)培育為國民經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)和人民群眾更加滿意的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的全新定位。從此，我國旅游業(yè)開啟了突飛猛進(jìn)的發(fā)展模式。
從2010年到2019年，是我國旅游業(yè)跨界融合的大爆發(fā)階段，旅游業(yè)發(fā)生了系統(tǒng)性的深刻變化。集結(jié)而來的媒體，跨界而來的資本，融合而來的產(chǎn)業(yè)，聚力耦合形成疊加效應(yīng)，深度解構(gòu)了傳統(tǒng)旅游業(yè)。
一是旅游消費(fèi)的迭代演變。旅游消費(fèi)的主體從20世紀(jì)40年代至60年代的出生群體迭代到了20世紀(jì)70年代至90年代的出生群體，旅游消費(fèi)的模式從觀光旅游迭代到了度假旅游，旅游消費(fèi)的能力從國內(nèi)旅游迭代到了出境旅游。
二是旅游供給的跨界演變。旅游供給的要素從吃、住、行、游、購、娛的六要素跨界到了日常生活的所有要素，旅游業(yè)的主體從旅行社、酒店和景區(qū)的三駕馬車跨界到了金融、互聯(lián)網(wǎng)和房地產(chǎn)的“萬馬奔騰”，旅游經(jīng)濟(jì)的規(guī)模從千億級(jí)的旅游總收入跨界到了萬億級(jí)的旅游總產(chǎn)值，旅游的營商環(huán)境從結(jié)構(gòu)性過剩條件下的差異化競爭跨界到了系統(tǒng)性過剩條件下的同質(zhì)化競爭。
三是旅游模式的轉(zhuǎn)型演變。旅游發(fā)展的導(dǎo)向從拉動(dòng)內(nèi)需消費(fèi)轉(zhuǎn)型成了滿足人民的美好生活需求，旅游發(fā)展的路徑從景點(diǎn)旅游轉(zhuǎn)型到了全域旅游，旅游發(fā)展的形態(tài)從輕資產(chǎn)的服務(wù)業(yè)轉(zhuǎn)型成了重資產(chǎn)的旅游業(yè)。
四是旅游管理的體制演變。旅游政策主導(dǎo)層級(jí)從部門意志升級(jí)到了國家戰(zhàn)略，旅游管理體制機(jī)制從直屬機(jī)構(gòu)的國家旅游局改革到了大部制的文化和旅游部，旅游政策供給維度從旅游主管部門的單兵作戰(zhàn)轉(zhuǎn)型升級(jí)到了多部門的聯(lián)合協(xié)同推進(jìn)。
如今的旅游業(yè)，已經(jīng)不是2009年之前的旅游業(yè)了，更不能與1999年之前的旅游業(yè)相提并論。但是，萬變不離其宗，變化之中的旅游業(yè)肯定存在著不變的東西！那么，什么是不變的呢？旅游業(yè)作為國民經(jīng)濟(jì)的一部分，它的經(jīng)濟(jì)規(guī)律應(yīng)該沒有變，它的商業(yè)邏輯也不可說變就變。
所謂“原理”，通常是指在自然科學(xué)和社會(huì)科學(xué)中具有普遍意義的基本規(guī)律。在大量觀察和實(shí)踐基礎(chǔ)上歸納總結(jié)出來的“原理”，既能指導(dǎo)實(shí)踐，又必須經(jīng)受實(shí)踐的檢驗(yàn)。采用“原理”命名這本書，就是為了注重旅游管理基本概念、基本原則、基本規(guī)律、基本方法的介紹和討論，啟發(fā)讀者對旅游管理問題的思考和探索。此次（第三版）的修編，依然堅(jiān)守了“原理”的要義。
因?yàn)橛辛顺擎?zhèn)化、自駕車、高速公路、高速鐵路、民用航空、互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、量子計(jì)算、移動(dòng)終端、人工智能和新一輪產(chǎn)業(yè)革命的前提條件，協(xié)同共享的經(jīng)濟(jì)模式將促進(jìn)旅游供給更加社會(huì)化，從而逐漸消解滿足旅游消費(fèi)的產(chǎn)業(yè)邊界，在大幅度降低旅游業(yè)邊際成本的過程中同時(shí)大幅度地壓縮旅游業(yè)的邊際收益。在可以預(yù)見的時(shí)間尺度之內(nèi)，旅游業(yè)的產(chǎn)業(yè)形態(tài)革命是一個(gè)大概率的歷史進(jìn)程，旅游業(yè)快速迭代升級(jí)為協(xié)同共享的經(jīng)濟(jì)模式大勢所趨！與此同時(shí)，旅游管理的創(chuàng)新問題隨之而來，這是旅游管理面臨的新背景、新挑戰(zhàn)和新機(jī)遇。所以，這版《旅游管理原理與方法》新增加了第六章“旅游的智慧化管理”，同時(shí)對相關(guān)章節(jié)的內(nèi)容進(jìn)行了關(guān)聯(lián)性修改。
相對而言，修改后的《旅游管理原理與方法》具有更加鮮明的特色，主要表現(xiàn)在五個(gè)方面。
一是讀者對象的針對性。本書被教育部選評(píng)為普通高等教育“十一五”和“十二五”的國家級(jí)規(guī)劃教材。在編寫理念、大綱設(shè)計(jì)、內(nèi)容安排、行文風(fēng)格、案例選擇等方面，本書把握了高等旅游管理教育的特殊性，反映了旅游管理知識(shí)體系構(gòu)建的一般規(guī)律，是針對旅游管理高等教育層次編寫的專業(yè)性教材。
二是創(chuàng)新精神的繼承性。因?yàn)槭切抻�，所以在研究框架、研究方法、行文風(fēng)格等方面發(fā)揚(yáng)了一貫的創(chuàng)新精神，充分體現(xiàn)了自主創(chuàng)新、引進(jìn)再創(chuàng)新、集成創(chuàng)新的理論探索價(jià)值。
三是理論闡述的系統(tǒng)性。全書緊緊圍繞旅游管理的優(yōu)化配置資源、提高運(yùn)作效率和實(shí)現(xiàn)發(fā)展目標(biāo)三大核心課題，構(gòu)建了三個(gè)邏輯性模塊，系統(tǒng)地闡述了旅游管理的概念架構(gòu)、理論基礎(chǔ)、內(nèi)容體系、操作方法和實(shí)現(xiàn)技術(shù)。
四是編寫體例的務(wù)實(shí)性。本書以方便開展教學(xué)活動(dòng)、方便傳播知識(shí)體系為根本宗旨，采用圖表方式敘事說理，通過參考文獻(xiàn)引經(jīng)據(jù)典，提供專業(yè)化閱讀的路徑，形成了概念深入淺出、理論通俗易懂、方法靈活實(shí)用的特點(diǎn)，較好地體現(xiàn)了《旅游管理原理與方法》作為教育部普通高等教育國家級(jí)規(guī)劃教材“夠用、實(shí)用、好用”的務(wù)實(shí)性原則。
五是信息資料的時(shí)效性。現(xiàn)代旅游業(yè)的發(fā)展突飛猛進(jìn)，促使旅游管理水平日益專業(yè)化、國際化和現(xiàn)代化，這就客觀上要求知識(shí)化的旅游管理人才必須掌握旅游管理理論的最新發(fā)展態(tài)勢。本書在修編過程中不僅充分參考和借鑒了國內(nèi)外相關(guān)領(lǐng)域的最新研究成果，而且還對旅游管理的理論和方法進(jìn)行了前瞻性的分析與探索。
感謝吳傳鈞院士、劉仁懷院士、王建國院士、許學(xué)強(qiáng)教授、陳烈教授、劉德謙教授、馬勇教授、喻學(xué)才教授、田里教授、羅茲柏教授等學(xué)術(shù)前輩對我們的指導(dǎo)，感謝華中科技大學(xué)出版社旅游分社李歡社長對本次版本的支持，感謝讀者們多年來反饋的寶貴意見。在撰寫和修訂過程中，我們參考了許多文獻(xiàn)，在此對作者們深表謝意。由于學(xué)識(shí)有限，難免還有不足之處，敬請批評(píng)指正，以便再版時(shí)修訂。

董觀志

董觀志湖北省仙桃市人，博士，暨南大學(xué)教授，博士生導(dǎo)師。暨南大學(xué)旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院副院長，中國新產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究院院長。國內(nèi)多所大學(xué)的客座教授，國內(nèi)外幾十個(gè)學(xué)術(shù)組織的常務(wù)理事和專業(yè)委員會(huì)的主任委員，多個(gè)省市政府的特聘顧問。1984年開始涉足區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究、城市規(guī)劃、旅游規(guī)劃與景觀設(shè)計(jì)。受邀訪問過歐洲、美洲、亞洲、非洲的許多國家和地區(qū)。接受國內(nèi)20多個(gè)省份的地方政府和企業(yè)邀請，主持完成了一系列旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)項(xiàng)目，參與了深圳華僑城、重慶武隆、新疆烏魯木齊等幾十個(gè)著名旅游目的地的推進(jìn)工作。
梁增賢男，廣西壯族自治區(qū)南寧市人，理學(xué)博士。中山大學(xué)副教授、博士生導(dǎo)師，旅游學(xué)院會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理系主任，中山大學(xué)旅游發(fā)展與規(guī)劃研究中心、中山大學(xué)旅游休閑與社會(huì)發(fā)展研究中心和聯(lián)合國世界際旅游組織旅游可持續(xù)發(fā)展觀測點(diǎn)管理與監(jiān)測中心成員。主要從事主題公園與城市旅游、旅游與房地產(chǎn)、旅游移民與生活質(zhì)量、會(huì)展、節(jié)事與演出、景區(qū)（旅游企業(yè)）經(jīng)營管理研究。主持和參與過多項(xiàng)國家自然科學(xué)基金、國家社會(huì)科學(xué)基金、教育部人文社科基金等縱向課題，在《Tourism Management》《旅游學(xué)刊》《人文地理》等國內(nèi)外核心刊物發(fā)表論文20余篇，出版教材和專著2部，曾獲《旅游學(xué)刊》創(chuàng)刊30年新銳作者獎(jiǎng)。

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