《廣東海洋與漁業(yè)年鑒》是廣東海洋與漁業(yè)的大型資料性年刊，旨在全面、系統(tǒng)、準(zhǔn)確地反映廣東海洋與漁業(yè)等方面的基本情況，為讀者了解和研究廣東海洋與漁業(yè)提供基本資料。
　　《廣東海洋與漁業(yè)年鑒》采用分類(lèi)編輯法。主體內(nèi)容設(shè)篇目、欄目、分目、條目4個(gè)結(jié)構(gòu)層次，以條目為表現(xiàn)內(nèi)容的基本形式。全書(shū)條目的標(biāo)題統(tǒng)一用黑體加【】表示，少數(shù)包含多方面資料的條目則在文內(nèi)用加粗字體標(biāo)明各段資料的主題。
　　《廣東海洋與漁業(yè)年鑒2011-2015》著重反映2011-2015年（“十二五”期間）廣東省海洋與漁業(yè)的基本情況。全書(shū)設(shè)綜合信息、大事要聞、海洋經(jīng)濟(jì)、現(xiàn)代漁業(yè)、行政管理、公共服務(wù)、科技教育、交流合作、各市概況、資料選編等10篇目，共54個(gè)欄目，244個(gè)分目，13800個(gè)條目。還有附錄。
　　《廣東海洋與漁業(yè)年鑒2011-2015》是首次編寫(xiě)，參照《廣東年鑒》《中國(guó)海洋年鑒》《中國(guó)漁業(yè)年鑒》的編排，搭起新的基本框架。
　　《廣東海洋與漁業(yè)年鑒2011-2015》載錄的內(nèi)容資料由各組稿單位供稿，稿件經(jīng)供稿單位審核簽批后送本年鑒編輯部初編、統(tǒng)編，再返回供稿單位核對(duì)。全書(shū)稿件經(jīng)本年鑒編纂委員會(huì)審核驗(yàn)收。
　　《廣東海洋與漁業(yè)年鑒2011-2015》的數(shù)據(jù)，分別由各單位提供，采用法定計(jì)量單位。若與統(tǒng)計(jì)部門(mén)公布的數(shù)據(jù)不一致，使用時(shí)應(yīng)以統(tǒng)計(jì)部門(mén)公布的數(shù)據(jù)為準(zhǔn)。
　　《廣東海洋與漁業(yè)年鑒2011-2015》稿件作者署名，除“特載”等類(lèi)目正文的作者在標(biāo)題下方標(biāo)明，其他類(lèi)目的作者都末標(biāo)出。圖片在該圖片下方標(biāo)明；未標(biāo)出攝影人員的圖片，均由撰稿單位提供。