全書主要圍繞如何通過提升畜禽腸道健康——這一實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)生產(chǎn)性能*化的關(guān)鍵而展開，對(duì)微生物菌群、疾病、斷奶、飼料污染物、體內(nèi)和體外技術(shù)等方面與腸道健康的關(guān)系進(jìn)行了系統(tǒng)闡述，同時(shí)也對(duì)一些新技術(shù)、新方法如生物標(biāo)志物、組學(xué)技術(shù)和系統(tǒng)生物學(xué)的應(yīng)用進(jìn)行介紹。因此，這是一本既有“頂天”，又有“立地”的書，既介紹了與腸道健康相關(guān)的機(jī)制機(jī)理，又介紹了畜牧生產(chǎn)當(dāng)中與腸道健康密切相關(guān)的實(shí)踐與應(yīng)用，是一本難得貼近畜禽生產(chǎn)、而又側(cè)重腸道健康方面的專業(yè)譯著.