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食品檢驗基本知識教程.

食品檢驗基本知識教程.

定  價:48 元

        

  • 作者:王芳斌,楊代明主編
  • 出版時間:2018/4/1
  • ISBN:9787502642594
  • 出 版 社:中國質(zhì)檢出版社:中國標(biāo)準(zhǔn)出版社
  • 中圖法分類:TS207.3 
  • 頁碼:231頁
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:1
  • 開本:16K
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本書以食品質(zhì)量檢驗、食品生產(chǎn)準(zhǔn)入制度、抽樣檢驗規(guī)范等為基礎(chǔ),以食品出廠檢驗為主線,系統(tǒng)介紹了食品出廠檢驗項目與檢驗技術(shù)、檢驗儀器、數(shù)據(jù)處理及食品實驗室管理等知識。
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