養(yǎng)殖業(yè)保險(xiǎn)是以有生命的陸生動(dòng)物或水生生物為保險(xiǎn)標(biāo)的，保險(xiǎn)人在被保險(xiǎn)人支付約定的保險(xiǎn)費(fèi)后，對(duì)保險(xiǎn)標(biāo)的因遭受保險(xiǎn)責(zé)任范圍內(nèi)的風(fēng)險(xiǎn)所造成的損失，對(duì)被保險(xiǎn)人進(jìn)行經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償?shù)囊环N保險(xiǎn)業(yè)務(wù)。養(yǎng)殖業(yè)保險(xiǎn)是一種對(duì)養(yǎng)殖業(yè)風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行科學(xué)分散的經(jīng)濟(jì)手段。本書在全面分析我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展特點(diǎn)及國(guó)內(nèi)外養(yǎng)殖業(yè)保險(xiǎn)發(fā)展成就的基礎(chǔ)上，基于每種畜種的養(yǎng)殖特征、面臨的主要風(fēng)險(xiǎn)，系統(tǒng)闡述了不同畜種保險(xiǎn)的保險(xiǎn)標(biāo)的識(shí)別、保險(xiǎn)責(zé)任范圍界定、保險(xiǎn)費(fèi)率確定、承保理賠規(guī)范等，主要內(nèi)容涵蓋了奶牛、肉牛、豬、羊、家禽、水產(chǎn)品等主要養(yǎng)殖品種。