中國父母應(yīng)該知道的·奶營養(yǎng)家庭實用手冊
定 價：29.8 元
- 作者：父母必讀雜志社編著
- 出版時間：2017/4/27
- ISBN：9787200129625
- 出 版 社：北京出版社
- 中圖法分類：R151.3-62
- 頁碼：84頁
- 紙張：膠版紙
- 版次：1
- 開本：16K
本書介紹關(guān)于奶喂養(yǎng)的各種問題，從母乳到配方粉，再到牛奶，以及飲食習(xí)慣的問題，從多方面講述奶喂養(yǎng)的關(guān)鍵點。主要內(nèi)容包括：蛋白質(zhì)、免疫球蛋白、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)等。
父母必讀雜志社
《父母必讀》1980年創(chuàng)刊，是一本以孕產(chǎn)、圍產(chǎn)保健及0-6歲寶寶喂養(yǎng)、營養(yǎng)、護理、疾病預(yù)防、教育心理為主要內(nèi)容的母嬰科普雜志。創(chuàng)刊30多年來始終堅持"伴隨孩子，伴隨家庭，將健康、快樂、幸福，有良好道德品行和價值觀的孩子帶入成人社會"的理念。
《父母必讀》擁有孕產(chǎn)、兒童保健、教育心理等多領(lǐng)域?qū)＜翌檰枅F�，F(xiàn)已形成《父母必讀》雜志、父母必讀養(yǎng)育系列圖書、父母必讀育兒網(wǎng)、父母必讀養(yǎng)育研究院等立體的育兒傳媒架構(gòu)。
目錄
第一章 奶營養(yǎng)關(guān)鍵詞 1
蛋白質(zhì) 2
免疫球蛋白 4
脂肪 4
碳水化合物 5
礦物質(zhì) 6
鈣 8
維生素 8
DHA 和AA 11
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酶類 12
雙歧桿菌 12
乳酸菌 12第二章 母乳完全營養(yǎng)方案 13
母乳喂養(yǎng)的十大理由 14
營養(yǎng)成分比例最合適 14
讓寶寶更聰明 14
增強寶寶的免疫力 14
讓寶寶的眼睛更敏銳 14
最利于寶寶消化吸收 14
含水分較多，適應(yīng)嬰兒新陳代謝和熱能的需要 14
衛(wèi)生方便 15
經(jīng)濟 15
給母親帶來健康 15
親情在哺喂中傳遞 15
母乳營養(yǎng)關(guān)鍵詞 16
初乳 16
過渡乳 16
成熟乳 17
前奶 17
后奶 17
易于消化的母乳營養(yǎng) 17
母乳中的營養(yǎng)成分 17
母乳喂養(yǎng)帶給寶寶的好處 18
科學(xué)哺喂 22
怎樣讓乳汁充足 22
哺喂的方法 25
哺乳的時間 26問題鏈接 27
母乳喂養(yǎng)的注意事項 34
避免奶頭錯覺 34
產(chǎn)后一周再催奶 34
前奶、后奶，吃全了才好 34
避免突然斷奶 35
代謝異常的新生兒，母乳喂養(yǎng)要慎重 35
媽媽母乳喂養(yǎng)的禁忌證 35
媽媽母乳喂養(yǎng)的非禁忌證 36
混合喂養(yǎng) 38
補授法 38
代授法 38
問題鏈接 38
人工喂養(yǎng) 40
奶的選擇 40
奶具的選擇與消毒 41
奶量的計量 41
配方粉的沖調(diào)方法 42
試乳溫 43
喂奶的姿勢和技術(shù) 43
喂奶時間 43
補充水分 43
問題鏈接 43 第三章 奶制品完全營養(yǎng)方案 45
飲奶時間攻略 46
一日中最適合的飲奶時間 46
飲用搭配方法攻略 46
飲用搭配八忌 46
飲用搭配法則 48
問題鏈接 48
加熱方法攻略 51
加熱五忌 51
加熱三法則 51
奶制品補鈣攻略 51
補鈣的原則 52
問題鏈接 56
厭奶孩子的愛奶攻略 57
孩子不愿喝奶的主要原因 57
對于由于胃腸道內(nèi)乳糖酶缺乏，喝牛奶后肚子會不舒服的孩子 57
對于只是不喜歡牛奶的口味的孩子 58
如果用了很多辦法，孩子還是不愿或很少食用奶或奶制品，別擔(dān)心 58
問題鏈接 58
第四章 超市奶品細細挑 59
第1 站：配方粉區(qū) 60
論戰(zhàn)之緣起 60
哞哞中場解說 60清點配方粉三大派 62
畫外音：牛初乳流行的背后 62
站中站：嬰幼兒配方粉——母乳的最佳候補 63
精明買家的五大絕招 63
畫外音 64
第2 站：液態(tài)奶區(qū) 65
巴氏消毒奶與超高溫滅菌奶的討論 65
純奶制品和含乳飲料的營養(yǎng)比較 65
新鮮牛奶的明白之道 66
品嘗概念牛奶 66
畫外音：“奶香”是如何產(chǎn)生的 66
問題鏈接 67
站中站：酸奶 69
酸奶的保健作用 69
酸奶的保存條件 70
酸奶的種類 70
哞哞中場解說 70
酸奶、乳酸飲料、乳酸菌飲料的區(qū)別 71
聰明選購酸奶和乳飲料的五大原則 72
問題鏈接 72
第3 站：奶酪＋煉乳＋乳脂肪類（奶油、黃油）區(qū) 75
奶品中的黃金選手 75
奶酪的營養(yǎng)和保健功效揭秘 75
奶酪的種類和口味 77
食用小竅門 78如何保存 79
選購食用注意 79
煉乳：“濃縮”當(dāng)頭 80
問題鏈接 81
黃油：讓脂肪做主 81
黃油與奶酪營養(yǎng)成分不同 81
黃油與奶酪食用方法不同 82
第4 站：其他乳制品區(qū) 83
冰激凌：絕色誘惑 83
奶片：新生勢力 83
奶糖：甜蜜的問候 84
羊奶：另一種溫柔 84
怎樣讓乳汁充足
合理攝取充足的營養(yǎng)
喂母乳的媽媽應(yīng)有合理的膳食安排，對各種營養(yǎng)素的需求比一般人多。膳食中應(yīng)多吃高蛋白質(zhì)的食物，如雞、肉、魚、蝦、蛋、豆制品、牛奶等。此外還要吃足夠的糧食、蔬菜、水果和湯水。不宜吃刺激性的食物，如辣椒、咖啡、煙、酒等。乳母營養(yǎng)缺乏會影響乳汁的分泌。 早護理，為寶寶備好“糧袋”
不再是簡單的清洗。在懷孕滿6 個月后，乳房的清潔護理就應(yīng)該多一些程序了。此時，乳房護理的目的除了清潔乳房和乳頭，還要使乳頭強韌，預(yù)防產(chǎn)后哺乳造成乳頭裂傷；矯正凹陷的乳頭；適當(dāng)按摩乳房有利于產(chǎn)后乳汁產(chǎn)生并使輸乳管、輸乳竇開放，有助于產(chǎn)后乳汁充盈。
將雙手和雙側(cè)乳房分別清洗干凈，乳頭應(yīng)避免用肥皂清洗，以免洗去外層的保護性油脂，同時注意清洗痂皮。清洗后可以用手托住乳房，自鎖骨下乳房基底部以中指和食指向乳頭方向按摩，以拇指和食指揉捏乳頭以增加乳頭韌性。每次時間不要太長，幾分鐘即可。擦干乳房后可將乳房暴露于空氣中約30 分鐘，以避免產(chǎn)后乳頭皸裂。
乳頭扁平或凹陷者，除了在清潔時可以適當(dāng)牽引外，還可以戴促進乳頭突出的胸墊。
若孕婦有早產(chǎn)跡象或有早產(chǎn)記錄，應(yīng)避免刺激乳頭，以免引起宮縮。進行乳頭牽引時若自己感覺有宮縮時，則應(yīng)立即停止。
及時更換乳罩。乳房需要支撐，最好選用有寬的肩帶及可以調(diào)節(jié)背扣的乳罩。整個妊娠期乳房會不斷增大，所以要經(jīng)常測量大小，適時更換乳罩。
千萬別穿化纖內(nèi)衣。由于化學(xué)纖維有可能脫落而堵塞乳腺管，造成產(chǎn)后無奶或少奶，所以最好選用棉質(zhì)的乳罩。
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