《采購(gòu)管理（物流管理專業(yè)）》是依據(jù)高職高專物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和定位要求，以物流采購(gòu)工作過(guò)程為導(dǎo)向構(gòu)建的。《采購(gòu)管理（物流管理專業(yè)）》主要內(nèi)容包括四個(gè)學(xué)習(xí)情境，即采購(gòu)需求的分析與確定、采購(gòu)計(jì)劃的制訂與成本分析、履行采購(gòu)合同、評(píng)估與選擇供應(yīng)商；四個(gè)學(xué)習(xí)情境下又包括十個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)，即供應(yīng)市場(chǎng)的調(diào)查與分析、采購(gòu)需求的確定與計(jì)算、確定典型的采購(gòu)方式、采購(gòu)計(jì)劃的編制與調(diào)整、采購(gòu)成本分析、采購(gòu)合同的簽訂與管理、采購(gòu)交貨與檢驗(yàn)、采購(gòu)貨款結(jié)算、開發(fā)與選擇供應(yīng)商、考核與評(píng)估供應(yīng)商。
《采購(gòu)管理（物流管理專業(yè)）》可作為高職高專物流管理專業(yè)教材，也可作為職業(yè)技能培訓(xùn)教材及物流管理參考用書。
學(xué)習(xí)情境一 采購(gòu)需求的分析與確定
任務(wù)1 供應(yīng)市場(chǎng)的調(diào)查與分析
1．1 市場(chǎng)調(diào)查常用的分析工具
1．2 需求預(yù)測(cè)技術(shù)
1．3 實(shí)施市場(chǎng)調(diào)查的步驟
任務(wù)2 采購(gòu)需求的確定與計(jì)算
2．1 確定銷售計(jì)劃
2．2 物資消耗定額
2．3 物料需求計(jì)劃（MRP）
2．4 請(qǐng)購(gòu)單的收取和整理
2．5 需求報(bào)表的形成
學(xué)習(xí)情境二 采購(gòu)計(jì)劃的制訂與成本分析
任務(wù)3 確定典型采購(gòu)方式
3．1 招標(biāo)采購(gòu)
3．2 詢價(jià)采購(gòu)
3．3 電子采購(gòu)
任務(wù)4 采購(gòu)計(jì)劃的編制與調(diào)整
4．1 采購(gòu)計(jì)劃編制
4．2 訂單計(jì)劃的編制
4．3 MRP采購(gòu)計(jì)劃的制訂
任務(wù)5 采購(gòu)成本分析
5．1 采購(gòu)成本構(gòu)成
5．2 控制采購(gòu)成本的途徑
5．3 確定合適的采購(gòu)批量
5．4 供應(yīng)商成本分析
學(xué)習(xí)情境三 履行采購(gòu)合同
任務(wù)6 采購(gòu)合同的簽訂與管理
6．1 采購(gòu)合同
6．2 訂單管理
6．3 采購(gòu)訂單處理流程
任務(wù)7 采購(gòu)交貨與檢驗(yàn)
7．1 進(jìn)貨驗(yàn)收的一般流程
7．2 問(wèn)題處理
7．3 采購(gòu)?fù)素?br>任務(wù)8 采購(gòu)貨款結(jié)算
8．1 采購(gòu)結(jié)算管理
8．2 采購(gòu)結(jié)算流程
8．3 采購(gòu)結(jié)算方式的選擇
學(xué)習(xí)情境四 評(píng)估與選擇供應(yīng)商
任務(wù)9 開發(fā)與選擇供應(yīng)商
9．1 收集與整理供應(yīng)商信息
9．2 初選合格供應(yīng)商
9．3 評(píng)估合格供應(yīng)商
9．4 供應(yīng)商的選擇流程
任務(wù)10 考核與評(píng)估供應(yīng)商
10．1 供應(yīng)商考核
10．2 戰(zhàn)略伙伴關(guān)系的構(gòu)建
10．3 采購(gòu)績(jī)效管理
參考文獻(xiàn)
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