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腸道微生物組:見微知著的第三次醫(yī)學革命 讀者對象:醫(yī)學,營養(yǎng)學的一線醫(yī)生,食品學,生物學的師生,涉及此領域的科研同行和活性物質開發(fā)方面的科研人員。
微生物組學正在迅速發(fā)展成為促進經濟增長的一個新興學科,以腸道微生物為代表的人體微生物組與健康和疾病的關系已經成為國際學術前沿的重大科學問題。本書共7章,第1章對人體微生物組,包括腸道、口腔、胃、呼吸道、皮膚、生殖系統(tǒng)等部位微生物組的研究進行了介紹;第2章介紹了人類微生物組研究計劃的主要進展,以及開展中國微生物組計劃實施的必要性和緊迫性;第3、4章分別介紹了腸道微生物對人體生理功能的影響及其與慢性疾病之間的關系;第5、6章分別介紹了影響健康人腸道微生物的因素和腸道微生物研究的主要方法;第7章介紹了腸道微生物在糞菌移植、益生菌和益生元干預及某些疾病的診斷和治療中的應用。
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