迷迭香在國內(nèi)外均有廣泛使用，已成為我國南方地區(qū)大宗資源植物，如何進一步地開發(fā)利用迷迭香是一個值得重視的課題。本書從資源學(xué)、生物學(xué)、生藥學(xué)、化學(xué)成分、藥理學(xué)五個方面對迷迭香展開論述，并介紹迷迭香在藥物分析、質(zhì)量控制、穩(wěn)定性、衍生物合成、提取工藝、功效與臨床應(yīng)用等方面的研究進展，同時介紹部分迷迭香相關(guān)產(chǎn)品。本書內(nèi)容豐富、重點突出，是一部對迷迭香從研究到應(yīng)用多角度論述的參考書，旨在為從事迷迭香研究的廣大學(xué)者和從事相關(guān)工作的從業(yè)人員提供一定的幫助和研究便利，為推進迷迭香學(xué)術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供理論支撐。