第一部分?調研方法思路與調研基本數據 ?………………… 1


一、問卷調查……………………………………………2


二、現場調研……………………………………………2


第二部分?調研結果與分析 ?…………………………………… 3


第一章?問卷調查 — 三級醫(yī)療機構??……………… 4


一、管理體制…………………………………………… 4


二、人員配置…………………………………………… 6


三、制度建設………………………………………… 13


四、醫(yī)療工作………………………………………… 17


五、教學與科研……………………………………… 30


第二章問卷調查 — 二級醫(yī)療機構…………… 34


一、管理體制………………………………………… 34


二、人員配置………………………………………… 35


三、醫(yī)療工作………………………………………… 35


四、教學與科研……………………………………… 37


目 錄


中國醫(yī)療機構營養(yǎng)科建設藍皮書


2


第三章?現場調研?…………………………………… 39


一、調查結果………………………………………… 39


二、座談會概述……………………………………… 43


第四章目前臨床營養(yǎng)學科發(fā)展與建設中問題?…… 45


一、營養(yǎng)學科設置亟待解決………………………… 45


二、營養(yǎng)專業(yè)隊伍建設亟待解決…………………… 46


三、營養(yǎng)科規(guī)范化建設亟待解決…………………… 48


第五章?本次調研不足?……………………………… 50


第三部分?中國臨床營養(yǎng)學科未來工作方向 ?…………… 51


附??錄?營養(yǎng)科主任高級研修班項目 ?………………… 55