本書在剖析肉牛養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖戶的認識誤區(qū)和生產(chǎn)中存在問題的基礎(chǔ)上，就如何提高肉牛養(yǎng)殖效益進行了全面闡述。主要內(nèi)容包括科學(xué)選種引種、科學(xué)配制飼料、環(huán)境調(diào)控、牛群飼養(yǎng)管理和疾病防治，并介紹了養(yǎng)殖典型實例等。本書語言通俗易懂，技術(shù)先進實用，針對性和可操作性強，設(shè)有“提示”“注意”等小欄目，并附有大量的圖片，可以幫助讀者更好地掌握肉牛養(yǎng)殖技術(shù) 本書可供廣大肉牛養(yǎng)殖戶和相關(guān)技術(shù)人員使用，也可供農(nóng)林類高等院校和職業(yè)院校相關(guān)專業(yè)的師生參考。
肉牛是反芻動物，有發(fā)達的消化系統(tǒng)（胃就有瘤胃、網(wǎng)胃、瓣胃和真胃），可以充分利用各種資源，如秸稈、樹葉、干草及青綠多汁飼料等資源，變廢為寶，變害為利。加之牛的產(chǎn)品種類多（可以生產(chǎn)牛肉、牛皮、牛乳等多種產(chǎn)品），具有經(jīng)濟價值大、適應(yīng)性強、易于飼養(yǎng)管理和生產(chǎn)成本低等特點，所以，肉牛的養(yǎng)殖深受養(yǎng)殖戶喜愛 隨著我國肉牛養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)模化、集約化發(fā)展，肉牛場生產(chǎn)技術(shù)不配套和存在的一些誤區(qū)等導(dǎo)致的生產(chǎn)水平差、飼養(yǎng)成本高等問題，直接影響了肉牛業(yè)養(yǎng)殖效益。為促進肉牛業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，提高肉牛養(yǎng)殖效益，我們組織有關(guān)專家編寫了本書 本書主要從品種選擇、飼料選用、環(huán)境控制、飼養(yǎng)管理和疾病防治5個方面，系統(tǒng)地介紹了提高肉牛養(yǎng)殖效益的關(guān)鍵技術(shù)，具有較強的實用性、針對性和可操作性，可為提高肉牛養(yǎng)殖效益提供技術(shù)保證 需要特別說明的是，本書中提到的藥物及其使用劑量僅供讀者參考，不可照搬。在生產(chǎn)實際中，所用藥物學(xué)名、常用名與實際商品名稱有差異，藥物濃度也有所不同，建議讀者在使用每一種藥物之前，參閱廠家提供的產(chǎn)品說明，以確認藥物用量、用藥方法、用藥時間及禁忌等。購買獸藥時，執(zhí)業(yè)獸醫(yī)有責(zé)任根據(jù)經(jīng)驗和對患病動物的了解決定用藥量及選擇最佳治療方案 由于水平有限，書中可能會有錯誤和不當之處，敬請廣大讀者批評指正。
編者
前言
第一章科學(xué)選擇肉牛品種，向良種要效益
第一節(jié)選種引種中常見的誤區(qū)
一、品種改良的誤區(qū)
二、肉牛引進的誤區(qū)
第二節(jié)提高良種效益的主要途徑
一、了解肉牛的品種特征
二、科學(xué)選種和經(jīng)濟雜交
第二章科學(xué)配制飼料，向成本要效益
第一節(jié)飼料選擇和使用中的誤區(qū)
一、忽視飼料原料的選擇
二、忽視飼料原料的合理搭配
三、選用飼料添加劑時的誤區(qū)
四、育肥牛使用尿素的誤區(qū)
五、果渣使用不當
六、忽視飼料污染
第二節(jié)提高飼料利用率的主要途徑
一、科學(xué)選擇飼料原料
二、合理配制飼糧
三、做好飼料的加工調(diào)制
怎樣提高
肉牛養(yǎng)殖效益目錄第三章做好環(huán)境調(diào)控，向環(huán)境要效益
第一節(jié)環(huán)境調(diào)控中的誤區(qū)
一、肉牛場建設(shè)的誤區(qū)
二、廢棄物處理的誤區(qū)
第二節(jié)提高環(huán)境效益的主要途徑
一、科學(xué)選擇場址和規(guī)劃布局
二、合理設(shè)計和建設(shè)牛舍
三、加強牛場的環(huán)境管理
第四章做好牛群飼養(yǎng)管理，向品質(zhì)要效益
第一節(jié)飼養(yǎng)管理中的誤區(qū)
一、種公牛利用誤區(qū)
二、飼養(yǎng)方面的誤區(qū)
三、管理方面的誤區(qū)
第二節(jié)提高飼養(yǎng)管理效益的主要途徑
一、提高肉牛的繁殖率
二、讓肉牛長得更快
三、強化經(jīng)營管理，減少生產(chǎn)消耗
四、提高產(chǎn)品價值
第五章做好疾病防治，向健康要效益
第一節(jié)疾病防治中的誤區(qū)
一、忽視獸醫(yī)衛(wèi)生防疫制度的建立或防疫措施不健全
二、消毒衛(wèi)生方面的誤區(qū)
三、忽視疫病發(fā)生時的處理
四、免疫接種存在的誤區(qū)
五、忽視疫病防治的程序化
第二節(jié)加強牛場疾病綜合防控
一、做好牛場的隔離衛(wèi)生
二、科學(xué)飼養(yǎng)管理
三、加強消毒工作
四、科學(xué)免疫接種
五、正確進行藥物保健
第三節(jié)肉牛常見病診治
一、口蹄疫
二、牛流行熱
三、牛病毒性腹瀉黏膜病
四、牛惡性卡他熱
五、新生犢牛腹瀉
六、牛傳染性鼻氣管炎
七、牛白血病
八、牛細小病毒病
九、牛海綿狀腦病
十、牛巴氏桿菌病
十一、牛沙門菌病
十二、布氏桿菌病
十三、犢牛大腸桿菌病
十四、炭疽
十五、傳染性胸膜肺炎
十六、結(jié)核病
十七、焦蟲病
十八、牛球蟲病
十九、弓形蟲病
二十、牛囊尾蚴病
二十一、消化道線蟲病
二十二、絳蟲病
二十三、肝片形吸蟲病
二十四、牛血吸蟲病
二十五、螨病
二十六、佝僂病
二十七、有機磷農(nóng)藥中毒
二十八、尿素中毒
二十九、食鹽中毒
三十、前胃弛緩
三十一、瘤胃積食
三十二、瘤胃臌氣
三十三、瘤胃酸中毒
三十四、腐蹄病
三十五、子宮內(nèi)膜炎
三十六、胎衣不下
第六章養(yǎng)殖典型實例
一、總投資和收入
二、效益分析
三、關(guān)鍵技術(shù)
參考文獻
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