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法國甜點里的法國史

法國甜點里的法國史

定  價:45 元

        

  • 作者:池上俊一 著
  • 出版時間:2018/11/1
  • ISBN:9787544293471
  • 出 版 社:南海出版公司
  • 中圖法分類:K565.09 
  • 頁碼:202
  • 紙張:書寫紙
  • 版次:1
  • 開本:32開
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本書以法國文化和甜點的密切關(guān)聯(lián)為線索,追溯法國的歷史,涉及法國的政治、經(jīng)濟(jì)、社會和宗教等的發(fā)展。


通過古代樸素的法國點心,可以看到古代和中世紀(jì)初期,凱爾特人和法蘭克人相繼在法國這片土地上生存斗爭。


公元1000年之后,真正的法國歷史拉開序幕,從國王和貴族統(tǒng)治,王權(quán)覆蓋法國全境,到資產(chǎn)階級成為主角,之后法國民眾成為主角。


不同階層、不同民族的人在法國這片土地上,構(gòu)建社會、培育文化。


而在文化的融合過程中,產(chǎn)生了將法國凝聚在一起的“精髓”,這一精髓也孕育了甜點這一法國文化的重要組成部分。


翻開書,借由法國甜點這一普通人熟知的日常事物,聽作者娓娓道來法國的歷史。

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