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冷鏈物流技術(shù)與裝備

冷鏈物流技術(shù)與裝備

定　　價：52.8 元

        

  • 作者：李洋 劉廣海
  • 出版時間：2021/8/1
  • ISBN：9787504773036
  • 出 版 社：中國財富出版社
  • 中圖法分類：F252.8 
  • 頁碼：
  • 紙張：膠版紙
  • 版次：
  • 開本：16開
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本書緊密結(jié)合國家冷鏈物流的十三五規(guī)劃，體現(xiàn)前沿技術(shù)和學(xué)術(shù)新成果，教材的章節(jié)安排遵從冷鏈全流程技術(shù)特點進行分本書緊密結(jié)合國家冷鏈物流的十三五規(guī)劃，體現(xiàn)前沿技術(shù)和學(xué)術(shù)新成果，教材的章節(jié)安排遵從冷鏈全流程技術(shù)特點進行分配，從制冷、包裝、溫控、貯藏、運輸、信息化監(jiān)測體現(xiàn)和強調(diào)內(nèi)容的應(yīng)用性，并以典型產(chǎn)業(yè)，醫(yī)藥、生鮮農(nóng)產(chǎn)品，從不同產(chǎn)業(yè)鏈著手，在闡述冷鏈技術(shù)的同時強調(diào)不同裝備的特性，如制冷裝備、空調(diào)、冷鏈物流相關(guān)裝備等。章節(jié)編寫結(jié)構(gòu)上以知識結(jié)構(gòu)圖、案例導(dǎo)引、知識點穿插、章節(jié)小結(jié)為主線將知識融會貫通，學(xué)以致用。

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