本書共分為 7部分,主要由緒論、實(shí)驗(yàn)研究方法和實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方法、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的誤差分析和數(shù)據(jù)處理、化工工藝參數(shù)測(cè)量及常用儀表、化工原理基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、選做與演示實(shí)驗(yàn)和附錄構(gòu)成,實(shí)驗(yàn)內(nèi)容涵蓋流體流動(dòng)、干燥、傳熱、精餾、吸收、非均相分離等典型的化工單元過(guò)程。本書力求適應(yīng)培養(yǎng)具有較強(qiáng)實(shí)踐能力和具有一定創(chuàng)新能力的化工相關(guān)專業(yè)人才的需要,體現(xiàn)化工原理實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容的層次性、教學(xué)方法和手段的不斷創(chuàng)新性。
本書旨在開(kāi)拓學(xué)生的實(shí)驗(yàn)思路,創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)方法和技術(shù),提高學(xué)生分析和解決工程實(shí)際問(wèn)題的能力。
本書可供高等院�；瘜W(xué)工程工藝及其他相關(guān)專業(yè)作為化工原理實(shí)驗(yàn)課程的教材或參考書，也可供在化工、石油、食品、機(jī)械、醫(yī)藥、環(huán)境工程等領(lǐng)域從事科研、生產(chǎn)的技術(shù)人員參考。
第1章 緒論
1.1 化工原理實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目的.
1.2實(shí)驗(yàn)要求 .
1.3 實(shí)驗(yàn)課堂紀(jì)律和注意事項(xiàng)
1.4化工原理實(shí)驗(yàn)室學(xué)生守則 .
1.5實(shí)驗(yàn)室環(huán)保知識(shí).
1.6實(shí)驗(yàn)室安全
1.7實(shí)驗(yàn)事故的應(yīng)急處理
第2 章 實(shí)驗(yàn)研究方法和實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方法.
2.1 實(shí)驗(yàn)研究方法
2.2 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方法
第3章實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的誤差分析和數(shù)據(jù)處理
3.1實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的誤差分析
3.2實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的采集與計(jì)算
3.3實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理方法
第 4 章化工工藝參數(shù)測(cè)量及常用儀表
4.1溫度測(cè)量
4.2 壓力測(cè)量
4.3物位測(cè)量
4.4流量測(cè)量.
4.5氣相色譜儀
4.6阿貝折光儀
第5 章 化工原理基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn).
5.1流體阻力實(shí)驗(yàn)
5.2流量計(jì)的流量校正實(shí)驗(yàn)
5.3離心泵性能測(cè)定實(shí)驗(yàn)
5.4 真空恒壓過(guò)濾實(shí)驗(yàn)
5.5 干燥及干燥曲線測(cè)定
5.6 冷空氣-蒸氣對(duì)流傳熱中和實(shí)驗(yàn)
5.7精餾綜合實(shí)驗(yàn)
5.8 氣體吸收綜合實(shí)驗(yàn)
5.9流化床干燥綜合實(shí)驗(yàn).
5.10非均相分離綜合實(shí)驗(yàn)
第6 章 選做與演示實(shí)驗(yàn)
6.1流線演示實(shí)驗(yàn)
6.2 雷諾演示實(shí)驗(yàn).
6.3換熱器、管路與機(jī)泵裝置拆裝實(shí)驗(yàn)
附錄
附錄1干空氣的物理性質(zhì)(P=101.325 kPa)
附錄2水的重要物理性質(zhì) .
附錄3 二氧化碳在水中的亨利系數(shù)(Ex10~5,kPa)
附錄4 常壓下乙醇-水溶液的汽液平衡數(shù)據(jù)
參考文獻(xiàn) .
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