本書從全球視角審視了奢侈品所起的作用,追蹤了全球各地使用奢侈物品的諸多不同語境,范圍從與這些物品相關(guān)聯(lián)的社會實(shí)踐,到它們的生產(chǎn)、交換和消費(fèi),還有這些實(shí)踐如何隨著時(shí)間和空間的不同而改變,以及如何把五花八門的意義賦予相同的物品。利用奢侈品作為一個(gè)途徑,有助于讀者對全球史的了解。 全球史乃是建立在聯(lián)系與交換的基礎(chǔ)之上:相距遙遠(yuǎn)的人、地方和物品之間的聯(lián)系如何通過各種不同的交換而建立起來。當(dāng)世界史充分發(fā)展成一個(gè)領(lǐng)域時(shí),其從業(yè)者發(fā)現(xiàn),人、地方和時(shí)期之間的商品流動對于研究和教學(xué)來說是一個(gè)成果豐碩的工具。對于像食鹽、香料、咖啡及其他全球交易的所謂大宗商品的研究有很多,但是,很少有學(xué)者從全球視角審視奢侈品所扮演的角色。 本書追蹤了全球各地使用奢侈物品的諸多不同語境,范圍從與這些物品相關(guān)聯(lián)的社會實(shí)踐,到它們的生產(chǎn)、交換和消費(fèi),以及這些實(shí)踐如何隨著時(shí)間和空間的不同而改變,以及社會如何把五花八門的意義賦予給相同的物品。利用奢侈品作為一個(gè)管道,《全球視野里的奢侈品》豐富了我們對全球史的理解。
貝恩德-施特凡·格魯(Bernd Stefan Grewe)是德國弗萊堡教育大學(xué)近代史教授。
目 錄 導(dǎo)言 奢侈品與全球史/001 方法論/007 定義奢侈/010 奢侈行為/013 奢侈的脆弱性/020 本書的結(jié)構(gòu)/025 章 流動中的貴重物品:莫臥兒帝國的奢侈品和寶石流通/029 莫臥兒帝國語境中的奢侈品/037 莫臥兒帝國寶石和珠寶的流通/043 結(jié)論/058 第二章 作為全球奢侈品的鉆石/061 變化的軌跡/064 礦藏足以給全世界提供充裕的鉆石/066 我摯愛的商品/070 關(guān)于親王、蘇丹、寺廟舞姬和資產(chǎn)階級女士:鉆石消費(fèi)/075 加工中的品味/079 鉆石就像透明卵石一樣充裕/087 鉆石加工業(yè)回到它的發(fā)源地印度/093 結(jié)論/097 第三章 20世紀(jì)印度的黃金:是奢侈品嗎/101 黃金的宗教功能和儀式意義/105 婚禮上的金首飾/111 婚禮后的金首飾/113 黃金在日常生活中的經(jīng)濟(jì)功能/116 現(xiàn)代印度對黃金的渴求/119 結(jié)論:在印度作為奢侈品的金首飾問題/126 第四章 本地語境和全球語境中的中國瓷器:與皇帝的關(guān)聯(lián)/129 吉州與景德鎮(zhèn)的比較/133 制造對朝廷的重要性/141 景德鎮(zhèn)瓷器在17世紀(jì)歐洲人記述中的魅力/144 第五章 奢侈品還是日用品?印度棉布在次全球化時(shí)代的成功/151 導(dǎo)言/153 早期現(xiàn)代性中奢侈品的類型學(xué)/155 在莫臥兒印度作為 地位奢侈品的棉紡織品/158 在南亞作為 儀式奢侈品的棉紡織品/167 在早期現(xiàn)代歐洲作為 愿望奢侈品的棉紡織品/172 結(jié)論/183 第六章 南加納性別化的奢侈品蠟印布:根在全球的全球奢侈品/185 蠟印布衣服:形式和用法/191 蠟印布:一部全球史從印度尼西亞到歐洲,再到西非/193 威力斯科:蠟印布的奢侈品牌/199 女性消費(fèi)者賦予布料意義/205 結(jié)論/210 第七章 從威尼斯到東非:玻璃珠的歷史、用途和意義/213 生產(chǎn)側(cè):穆拉諾島和威尼斯/218 不同的語境,不同的意義/224 奢侈裝飾品和小改變:玻璃珠的不同用途/228 非洲女人的挑剔品味:不斷變化的玻璃珠需求/235 是不是奢侈品? 幾條結(jié)論性評論/240 第八章 進(jìn)口與自給自足:玳瑁在早期現(xiàn)代日本/243 玳瑁的自然史/246 玳瑁的世界簡史/248 玳瑁在日本/249 對奢侈的態(tài)度/250 進(jìn)口品的奢侈/253 貿(mào)易矛盾/256 性別化消費(fèi)/259 名字有關(guān)系嗎? 政治、經(jīng)濟(jì)和禁奢法/264 假冒和贗品/267 結(jié)論/268 第九章 輕叩象牙:一種19世紀(jì)全球商品的變形記/271 象牙的全球維度/274 象牙的價(jià)值體制/276 象牙的材料維度/278 輕叩象牙/282 替代品/286 保護(hù)大象/290 大象變形記:從原材料提供者到魅力動物/291 第十章 奢侈的保護(hù):20世紀(jì)的游獵與野生動物消費(fèi)/297 全球游獵戰(zhàn)利品:19世紀(jì)的狩獵世界/305 東非游獵的形成/307 作為奢侈品的獵物:游獵的政治經(jīng)濟(jì)學(xué)/311 古風(fēng)的頹喪:作為一種奢侈實(shí)踐的游獵/317 無力者的業(yè)余消遣? 游獵的終結(jié)/329 結(jié)論:從炫耀性消費(fèi)到清醒消費(fèi)? /335 結(jié)語 作為全球現(xiàn)象的奢侈品/339