孩子的飲食習(xí)慣關(guān)乎孩子的一生健康，要想讓孩子養(yǎng)成一個良好的飲食習(xí)慣，重在父母的細(xì)心引導(dǎo)。曾經(jīng)接觸過這樣一位母親珍妮，她特別愛她5歲的兒子，生怕兒子沒有吃好，導(dǎo)致營養(yǎng)不良，于是想方設(shè)法地給孩子吃好的，甚至不管自己的經(jīng)濟(jì)條件允不允許，但為了兒子，她寧愿自己節(jié)衣縮食，都不會讓兒子受丁點兒委屈�？伤�的一片苦心，卻沒有得到她想要的結(jié)果。不知從何時開始，兒子變了，脾氣非常暴躁，總是大哭大鬧。在幼兒園里，還常常動手打小朋友，并且兒子的精神也非常的亢奮，常常很晚才能入睡。珍妮看到兒子這樣，既著急又納悶：兒子到底是怎么了？他一向很健康，而且和同齡孩子相比，他更壯一些。珍妮百思不得其解，帶著兒子去醫(yī)院檢查，醫(yī)生說，孩子體內(nèi)缺乏B族維生素。原來，珍妮平時很少給孩子吃粗糧，孩子吃得多的就是甜食，因為孩子喜歡，珍妮就順著孩子來。醫(yī)生說，糖分?jǐn)z入過多，要變成熱量，必須消耗B族維生素。如果體內(nèi)B族維生素缺乏，就會造成精神亢奮，情緒失控。聽了醫(yī)生的話，珍妮如夢初醒，后悔不已。從上面這個故事，我們可以看出飲食對孩子的健康成長是多么的重要，飲食健康也并非有些父母那樣認(rèn)為的，只要吃得好，吃得飽，孩子就長得壯，長得健康。民以食為天，飲食是保證生存不可缺少的條件。歷代養(yǎng)生專家強(qiáng)調(diào)，人們的生活規(guī)律必須順應(yīng)四季變化，而四季養(yǎng)生關(guān)鍵在于順應(yīng)四季的陰陽變化。人體的五臟和四季變化是相通的，春氣通于肝，夏氣通于心，秋氣通于肺，冬氣通于腎。同樣人們的飲食也應(yīng)符合天人相應(yīng)的規(guī)律。青少年時期是生長發(fā)育旺盛的時候，臟腑功能逐漸發(fā)育完全，但行氣還不充實，只有在每個季節(jié)每個階段吃對了，吃科學(xué)了，吃合理了，才能更好地健康成長。從春到冬，四季相宜，本書以季節(jié)為經(jīng)線，以食物為緯線，為您精確繪制了孩子科學(xué)的四季飲食宜忌圖譜。從一個個小例子出發(fā)，我們將帶給你全面健康的飲食常識，內(nèi)容貼近生活，方法簡單實用。本書是您為孩子健康成長制訂的四季飲食指南，更是家庭餐桌上的手冊。您小小的努力，將帶給孩子一生的健康，為了孩子的健康，就請把這份美的禮物，送給他吧！