本書為作物種質(zhì)資源類學(xué)術(shù)專著。分超甜玉米、普通甜玉米、加強(qiáng)型甜玉米三篇，重點(diǎn)介紹了廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所從收集保存的2000多份甜玉米種質(zhì)資源中精選出的188份具有代表性的甜玉米種質(zhì)資源，每份種質(zhì)資源介紹其來源、外觀形態(tài)、典型特征、農(nóng)藝表現(xiàn)、抗性、營(yíng)養(yǎng)組分含量等，并配以3-4幅特征清晰的彩色照片以利辨識(shí)�？晒�廣大從事甜玉米遺傳育種研究的科技人員參考，為我國(guó)進(jìn)一步推動(dòng)種質(zhì)資源的創(chuàng)新利用和甜玉米育種水平的提升和產(chǎn)業(yè)發(fā)展助力。