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中國(guó)美食的故事
本書(shū)通過(guò)展示博大精深的中華美食文化,向讀者講述中國(guó)人的日常飲食流變,千差萬(wàn)別的飲食味覺(jué)審美,讓讀者領(lǐng)略中國(guó)食材以及與食物相關(guān)、構(gòu)成中國(guó)美食特有氣質(zhì)的一系列元素,了解中華美食文化的精致和源遠(yuǎn)流長(zhǎng),以及上升到生存智慧層面的中國(guó)人的生活價(jià)值
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