《化學(xué)工藝概論》根據(jù)現(xiàn)代化學(xué)工業(yè)的特點和現(xiàn)代化工企業(yè)的現(xiàn)狀，從化工生產(chǎn)實際出發(fā)，結(jié)合社會熱點，引導(dǎo)學(xué)生一步一步地了解化學(xué)工業(yè)、認知化工企業(yè)、走進生產(chǎn)裝置，從而掌握必備知識。
本書共分四個單元，主要內(nèi)容包括：了解化工企業(yè)、熟悉化工生產(chǎn)過程、了解化工機械及設(shè)備、識讀化工圖樣。每個單元由若干個項目組成，項目內(nèi)精心設(shè)置了一個個具體的任務(wù)，引導(dǎo)讀者去探索并完成。本教材編寫體例新穎，配套數(shù)字化資源，通俗易懂、引人入勝，并充分考慮了學(xué)生的認知特點和企業(yè)生產(chǎn)規(guī)律，由淺入深、循序漸進，滲透了現(xiàn)代職業(yè)教育的理念和現(xiàn)代企業(yè)精神。
《化學(xué)工藝概論》可作為中職、高職職化工類專業(yè)及相關(guān)專業(yè)教材，也可作為各類學(xué)校為愛好和想了解化工生產(chǎn)的學(xué)生開設(shè)選修課的教材，還可作為現(xiàn)代化工企業(yè)的培訓(xùn)教材及供社會人士閱讀與參考。
單元一 了解化工企業(yè)
項目一 認識化學(xué)工業(yè) 2
任務(wù)一 認識化學(xué)工業(yè)的地位、作用及發(fā)展 2
任務(wù)二 了解化學(xué)工業(yè)的分類及特點 7
任務(wù)三 了解化學(xué)工業(yè)的責任與關(guān)懷 9
任務(wù)四 理解綠色化工與循環(huán)經(jīng)濟 12
項目二 了解化工企業(yè)組織部門結(jié)構(gòu) 15
任務(wù)一 了解化工企業(yè)部門的分類 15
任務(wù)二 了解化工企業(yè)主要部門的職能 17
項目三 了解化工企業(yè)文化 19
任務(wù)一 理解化工企業(yè)文化的內(nèi)涵 19
任務(wù)二 了解化工企業(yè)文化的內(nèi)容與作用 21
任務(wù)三 了解企業(yè)“7S”管理制度 22
項目四 培養(yǎng)化工生產(chǎn)人員的職業(yè)素養(yǎng) 26
任務(wù)一 了解相關(guān)的法律法規(guī) 26
任務(wù)二 掌握基本的職業(yè)道德 28
任務(wù)三 能合作完成任務(wù) 30
任務(wù)四 能與他人交流與溝通 31
任務(wù)五 明確從業(yè)人員的職業(yè)定位 32
單元二 熟悉化工生產(chǎn)過程
項目一 掌握化學(xué)化工基本知識 38
任務(wù)一 認識化學(xué)與化學(xué)反應(yīng) 38
任務(wù)二 了解化工生產(chǎn)過程的基本規(guī)律 40
任務(wù)三 了解化學(xué)變化的特征 42
項目二 認識化工生產(chǎn)原料及產(chǎn)品 46
任務(wù)一 了解化工生產(chǎn)主要原料 46
任務(wù)二 認識化工典型產(chǎn)品 55
項目三 熟悉化工生產(chǎn)的工藝過程 58
任務(wù)一 熟悉化工生產(chǎn)過程 58
任務(wù)二 了解化工過程的評價指標 63
任務(wù)三 掌握影響化工生產(chǎn)的主要因素 68
項目四 了解化工生產(chǎn)的操作規(guī)程 74
任務(wù)一 熟悉生產(chǎn)崗位操作規(guī)程 74
任務(wù)二 熟悉化工生產(chǎn)工藝規(guī)程 76
任務(wù)三 熟悉安全技術(shù)規(guī)程 76
項目五 了解質(zhì)量檢測與過程控制 80
任務(wù)一 了解質(zhì)量檢測過程 80
任務(wù)二 熟悉過程控制 82
單元三 了解化工機械及設(shè)備
項目一 了解化工裝置常用材料 90
任務(wù)一 了解化工材料的主要性能 90
任務(wù)二 了解化工常用材料的種類 93
項目二 熟悉化工管路 97
任務(wù)一 知道管路標準化知識 97
任務(wù)二 認識管子及管件 99
任務(wù)三 了解化工管路的保溫與涂色 104
項目三 認識化工生產(chǎn)設(shè)備 108
任務(wù)一 認識動設(shè)備 108
任務(wù)二 認識靜設(shè)備 110
單元四 識讀化工圖樣
項目一 具有化工識圖的基本能力 116
任務(wù)一 了解化工圖樣的分類及作用 116
任務(wù)二 掌握制圖標準的一般規(guī)定 117
任務(wù)三 掌握正投影及其基本性質(zhì) 120
任務(wù)四 熟練閱讀和繪制投影圖 122
項目二 識讀化工工藝流程圖 126
任務(wù)一 了解化工工藝流程圖的種類 126
任務(wù)二 識讀和繪制工藝流程示意圖 127
任務(wù)三 識讀物料流程圖（PFD） 130
任務(wù)四 識讀帶控制點的工藝流程圖（PID） 136
項目三 識讀化工管道圖 144
任務(wù)一 識讀管道單線圖 144
任務(wù)二 識讀管道軸測圖 148
項目四 識讀化工設(shè)備圖 155
任務(wù)一 了解化工設(shè)備的分類 156
任務(wù)二 掌握化工設(shè)備圖包括的內(nèi)容 157
任務(wù)三 識讀化工設(shè)備圖 160
參考文獻 169
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