本書突出跟進(jìn)高等職業(yè)教育教學(xué)改革的新方向，結(jié)合行業(yè)發(fā)展的新知識(shí)、新方向、新案例，在教材內(nèi)容的建設(shè)上更趨形式多樣、內(nèi)容新穎。具體章節(jié)安排是：第一章連鎖經(jīng)營認(rèn)知、第二章連鎖經(jīng)營業(yè)態(tài)、第三章連鎖經(jīng)營模式、第四章連鎖企業(yè)組織架構(gòu)、第五章連鎖經(jīng)營過程、第六章連鎖經(jīng)營發(fā)展展望。
與本書配套的在線開放課程“連鎖經(jīng)營管理原理”，可通過掃描教材封面二維碼，登錄“智慧職教”（www.icve.com.cn）平臺(tái)進(jìn)行在線學(xué)習(xí)；“連鎖經(jīng)營管理原理”在線開放課程建設(shè)了微課、動(dòng)畫、視頻、圖標(biāo)、案例、習(xí)題等豐富的數(shù)字資源。