本書是化學化工類專業(yè)應用型本科課程體系的系列教材之一。本書章節(jié)按照官能團分類進行編寫。在內(nèi)容上力求將有機化學基礎(chǔ)理論知識與生產(chǎn)應用相結(jié)合。每章均包括化合物的結(jié)構(gòu)、分類、命名、物理性質(zhì)、化學性質(zhì)以及在有機合成中的應用等內(nèi)容，并將其制備方法單獨列出。本書還包含了對映異構(gòu)和有機波譜兩章理論性章節(jié)。

本書可作為高等學校化學化工類、應用化學類及相關(guān)專業(yè)的有機化學教材，也可以作為“中本貫通”化學工程與工藝等專業(yè)的有機化學教材。