本書共七章，內(nèi)容包括：酒店財務(wù)管理總論；酒店投資管理；酒店資產(chǎn)營運管理；酒店成本費用管理與控制；酒店營業(yè)收入、稅金、利潤的管理；酒店財務(wù)預(yù)算管理；酒店財務(wù)分析。