高職高專(zhuān)教育“十二五”規(guī)劃建設(shè)教材:池塘養(yǎng)魚(yú)
定 價(jià):17 元
- 作者:熊良偉 ,朱光來(lái) 編
- 出版時(shí)間:2012/8/1
- ISBN:9787565505959
- 出 版 社:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社
- 中圖法分類(lèi):S964.3
- 頁(yè)碼:129
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開(kāi)本:16開(kāi)
《高職高專(zhuān)教育“十二五”規(guī)劃建設(shè)教材:池塘養(yǎng)魚(yú)》結(jié)合職業(yè)教育內(nèi)在要求和水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)實(shí)際,以生產(chǎn)工作流程和項(xiàng)目操作為主線(xiàn),以健康養(yǎng)殖為立足點(diǎn),主要介紹了水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)劃設(shè)計(jì);池塘環(huán)境改良;水產(chǎn)養(yǎng)殖機(jī)械安裝與使用;家魚(yú)人工繁殖;鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、魴魚(yú)人工繁殖;魚(yú)苗培育;魚(yú)種培育;成魚(yú)養(yǎng)殖共8部份。每部分由若干個(gè)具體工作任務(wù)組成,工作任務(wù)步驟清晰,并配有大量圖片,效果直觀(guān),適用性強(qiáng)。
《高職高專(zhuān)教育“十二五”規(guī)劃建設(shè)教材:池塘養(yǎng)魚(yú)》既可作為高職高專(zhuān)水產(chǎn)及相關(guān)專(zhuān)業(yè)的教材,也可供中職院校相關(guān)專(zhuān)業(yè)的師生、水產(chǎn)養(yǎng)殖工人上崗培訓(xùn)、水產(chǎn)技術(shù)推廣站技術(shù)人員培訓(xùn)及廣大水產(chǎn)養(yǎng)殖戶(hù)參考。
隨著魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖新品種和池塘養(yǎng)魚(yú)新技術(shù)的廣泛推廣和應(yīng)用,近年來(lái),我國(guó)池塘養(yǎng)魚(yú)技術(shù)發(fā)展十分迅速。魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖品種不斷更新,養(yǎng)魚(yú)技術(shù)不斷得到改進(jìn),特別是全價(jià)飼料、投餌機(jī)械以及微生態(tài)生物制劑等在池塘養(yǎng)魚(yú)生產(chǎn)上的普遍使用,使得傳統(tǒng)養(yǎng)魚(yú)技術(shù)已經(jīng)不能適應(yīng)池塘養(yǎng)魚(yú)生產(chǎn)需要。為了適應(yīng)飛躍發(fā)展的形勢(shì),我們根據(jù)多年積累的資料,結(jié)合水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)高職高專(zhuān)學(xué)生的特點(diǎn),在江蘇畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學(xué)院及相關(guān)專(zhuān)家指導(dǎo)下,編寫(xiě)了這本教材,比較系統(tǒng)地介紹了池塘建設(shè)、池塘環(huán)境改良、魚(yú)類(lèi)苗種繁育及成魚(yú)養(yǎng)殖等技術(shù),突出反映池塘養(yǎng)魚(yú)最新研究成果。但由于我們水平有限,教材中肯定有許多疏漏和錯(cuò)誤,敬請(qǐng)廣大讀者批評(píng)指正。
在編寫(xiě)教材的過(guò)程中得到許多專(zhuān)家、同行的熱情支持和幫助,提出了不少意見(jiàn)和建議,同時(shí)參考了許多作者的文獻(xiàn)和圖表,在此一并表示感謝!
項(xiàng)目一 養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)劃設(shè)計(jì)
任務(wù)一 場(chǎng)址選擇和測(cè)量
一、自然條件
二、水源、水質(zhì)條件
三、土壤、土質(zhì)
四、電力、交通、通訊
五、其他
六、測(cè)量
任務(wù)二 池塘規(guī)劃、設(shè)計(jì)
一、池塘類(lèi)型
二、形狀、朝向
三、面積、深度
四、池埂
五、護(hù)坡
六、池底
七、進(jìn)排水設(shè)施
任務(wù)三 養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)劃、設(shè)計(jì)
一、布局
二、進(jìn)排水系統(tǒng)
職業(yè)能力測(cè)試
項(xiàng)目二 池塘環(huán)境改良
任務(wù)一 整塘與清塘
一、整塘
二、清塘
任務(wù)二 池塘溶氧控制
一、池塘溶氧補(bǔ)給與消耗
二、池塘溶解氧變化規(guī)律
三、氧盈與氧債
四、池塘溶氧控制方法
任務(wù)三 施肥調(diào)節(jié)水質(zhì)
一、有機(jī)肥
二、無(wú)機(jī)肥
三、施肥注意事項(xiàng)
職業(yè)能力測(cè)試
項(xiàng)目三 水產(chǎn)常用機(jī)械安裝和使用
任務(wù)一 增氧機(jī)在池塘中的安裝使用
一、增氧機(jī)工作原理
二、增氧機(jī)作用
三、增氧機(jī)類(lèi)型
四、增氧機(jī)的合理使用
五、增氧機(jī)在池塘中的安裝
任務(wù)二 投飼機(jī)在池塘中的安裝使用
投飼機(jī)基本結(jié)構(gòu)
任務(wù)三 水泵在池塘中的安裝使用
一、管道泵安裝
二、立泵安裝要求
三、啟動(dòng)
四、運(yùn)行
五、維護(hù)
職業(yè)能力測(cè)試
項(xiàng)目四 家魚(yú)人工繁殖
任務(wù)一 親魚(yú)培育
一、家魚(yú)基本生物學(xué)特性
二、家魚(yú)性腺發(fā)育基本規(guī)律
三、家魚(yú)性腺發(fā)育的周期性變化
四、繁殖力
五、親魚(yú)培育
任務(wù)二 漁用牧草栽培
一、黑麥草
二、蘇丹草
任務(wù)三 催產(chǎn)劑種類(lèi)選擇和配制
一、催產(chǎn)原理
二、催產(chǎn)劑種類(lèi)
三、催產(chǎn)劑配制方法
任務(wù)四 親魚(yú)捕撈和選擇
一、工具介紹及使用
二、親魚(yú)選擇
任務(wù)五 親魚(yú)催產(chǎn)
一、催產(chǎn)設(shè)施
二、催產(chǎn)劑參考用量及注射
任務(wù)六 催產(chǎn)魚(yú)管理及催產(chǎn)結(jié)果分析
一、親魚(yú)發(fā)情與產(chǎn)卵
二、效應(yīng)時(shí)間
三、產(chǎn)卵池管理
四、魚(yú)卵的質(zhì)量鑒別與計(jì)數(shù)
五、親魚(yú)產(chǎn)卵效果分析
六、親魚(yú)產(chǎn)后護(hù)理
任務(wù)七 人工授精
一、人工授精概念
二、取卵、取精
三、人工授精方法
四、人工授精技術(shù)關(guān)鍵
五、人工授精與自然產(chǎn)卵方法比較
任務(wù)八 家魚(yú)受精卵孵化
一、孵化設(shè)施
二、孵化管理
三、影響孵化的環(huán)境因素
職業(yè)能力測(cè)試
項(xiàng)目五 鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、魴魚(yú)人工繁殖
項(xiàng)目六 魚(yú)苗培育
項(xiàng)目七 魚(yú)種培育
項(xiàng)目八 成魚(yú)養(yǎng)殖
附錄
參考文獻(xiàn)
5.飼料投餌應(yīng)注意的問(wèn)題
。1)掌握常規(guī)標(biāo)準(zhǔn)春季水溫低,魚(yú)小,攝食量小,在晴天氣溫升高時(shí),可投放少量的精飼料。當(dāng)氣溫升至15℃時(shí),投餌量可逐漸增加,每天投喂量占魚(yú)類(lèi)總體重的1%左右。夏初水溫升至20℃左右時(shí),每天投喂量占魚(yú)體總重的1%-2%,但這時(shí)也是多病季節(jié),因此要注意適量投喂,并保證飼料適口、均勻。盛夏水溫上升至30℃以上時(shí),魚(yú)類(lèi)食欲旺盛,生長(zhǎng)迅速,要加大投喂,日投喂量占魚(yú)類(lèi)總體重的3%-4%,但需注意飼料質(zhì)量并防止剩料,且需調(diào)節(jié)水質(zhì),防止污染。秋季天氣轉(zhuǎn)涼,水溫漸低,但水質(zhì)尚穩(wěn)定,魚(yú)類(lèi)繼續(xù)生長(zhǎng),仍可加大投喂,日投喂量占魚(yú)類(lèi)總體重的2%-3%。冬季水溫持續(xù)下降,魚(yú)類(lèi)食量日漸減少,但在晴好天氣時(shí),仍可少量投喂,以保持魚(yú)體肥滿(mǎn)度。
。2)區(qū)分不同養(yǎng)殖種類(lèi)不同種類(lèi)潛在生長(zhǎng)能力及生長(zhǎng)所需營(yíng)養(yǎng)要求各不相同,因此,其投飼率也有區(qū)別。如草魚(yú)在25℃時(shí)的投飼率為5%-9%,鯪魚(yú)則為2%,體重100g的尼羅羅非魚(yú)投飼率為1.6%,而同體重的莫桑比克羅非魚(yú)則會(huì)達(dá)到2.4%。
。3)把握吃食時(shí)間按照常規(guī)標(biāo)準(zhǔn)投喂一定數(shù)量的飼料后,蝦類(lèi)吃完時(shí)間不足2h,說(shuō)明投飼不足,應(yīng)適當(dāng)增多。如果經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間正規(guī)投喂,蝦類(lèi)吃食時(shí)間突然減短至2h,說(shuō)明蝦體已增重,應(yīng)調(diào)整投喂標(biāo)準(zhǔn)。投喂草類(lèi)、螺、蚌等飼料,一般以7-8h吃完為標(biāo)準(zhǔn)。
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