本書主要簡述馬鈴薯的植物狀態(tài)、原產(chǎn)地、馴化、傳播、種植、產(chǎn)能和儲(chǔ)藏、加工、管理以及因馬鈴薯產(chǎn)生的糧食文化等, 同時(shí)穿插講述最具個(gè)性的關(guān)于馬鈴薯的故事。根據(jù)文字配圖, 圖文并茂。書的亮點(diǎn)主要在形式設(shè)計(jì), 利用新技術(shù)、新材料、新工藝, 進(jìn)行精美的整體設(shè)計(jì), 嵌入郵票、糧票、油票等有價(jià)值的藏品, 讓人愛不釋手。做成一個(gè)精致美觀現(xiàn)代的文創(chuàng)產(chǎn)品或者繪本, 用雅的形式, 表現(xiàn)俗的內(nèi)容, 以達(dá)到雅俗共賞。適合讀者的口味, 調(diào)動(dòng)讀者的情緒, 描述科學(xué)的知識(shí), 實(shí)現(xiàn)教育的目的, 能真正發(fā)揮其節(jié)糧愛糧教育、弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化的作用。