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畫說大豆
本書是引進版《我的小小農(nóng)場》系列農(nóng)業(yè)科普繪本中的畫說大豆分冊,該系列從日本引進,原版已經(jīng)出版了一百余個品種,是日本中小學圖書館的必讀書。本書以精彩簡明的圖文并茂的形式向讀者們講解了大豆這種農(nóng)作物的原產(chǎn)地、與人類關(guān)系的發(fā)展歷程、營養(yǎng)特點、生長特點、相關(guān)歷史文化知識點和神話傳說與習俗、品種簡介、栽培日歷和簡單栽種方法、如何通過實驗發(fā)現(xiàn)和驗證該品種獨特特性、如何收獲和制作大豆食品以及全球范圍內(nèi)的相關(guān)情況等內(nèi)容。本系列已出版15種,內(nèi)容形式統(tǒng)一。
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