中教金典
中教圖書商城
館配數(shù)據(jù)采訪
教材巡展網(wǎng)上行
在線客服
歡迎進入網(wǎng)上館配會薦購選采服務平臺 圖書館單位會員
注冊
圖書館讀者/館員
登錄
首頁
中圖法目錄
出版社目錄
現(xiàn)貨書目
擬出版書目
基教幼教目錄
數(shù)字資源目錄
平臺使用指南
平臺介紹
關于我們
平 臺 介 紹
讀者薦購指南
圖書館使用指南
聯(lián) 系 我 們
書單推薦
·二十四節(jié)氣 | 大雪
·預售 · 年度重磅報告 | 202
·小暑已至 文韻悠長│小暑
·七一精品書單
·母親節(jié)│紙短情長 告白母愛:
·五一國際勞動節(jié)│致敬每一位
·氣清景明 萬物皆顯│清明 薦
·向陽生長 不負春光│春分節(jié)氣
新書推薦
·ChatGPT+AI文案寫作實戰(zhàn)108招
·數(shù)字文化的崛起
·一本書讀懂30部社會學名著
·通信電子戰(zhàn)工程
·DK時間線上的全球史
·共享現(xiàn)實:是什么讓我們成為
·陳光中口述自傳
·見證逆潮 全球資產邏輯大變局
一學就會
定 價:56.5 元
作者:主編王黎
出版時間:2016/1/1
ISBN:9787533768263
出 版 社:安徽科學技術出版社
中圖法分類:
TS213.2
頁碼:220
紙張:
版次:1
開本:29cm
9
7
7
8
6
7
8
5
2
3
6
3
3
讀者對象
:本書適用于烘焙愛好者
內容簡介
本書講解了西點制作的理論和實踐知識, 詳細說明制作西點所必備的常識、材料和工具及過程。
你還可能感興趣
粵式點心基礎(粵菜粵點系列)(隨書附送光盤一張)
美味糕點新主張
韓式裱花蛋糕基礎
哇!面團·面糊教科書
馬琳的點心書:愛烘焙會拍照:速成烘焙大師攻略
我要評論
您的姓名
驗證碼:
留言內容
公司介紹
榮譽資質
定向推薦書目
出版社授權
采訪數(shù)據(jù)下載(EXCEL格式)
采訪數(shù)據(jù)下載(ISO格式)
出版社登錄
聯(lián)系我們
Copyright 1993-2024
www.wsgph.com
Inc.All Rights Reserved
技術支持:山東中教產業(yè)發(fā)展股份有限公司 客服電話:400-0531-123