高職經(jīng)管類精品教材：現(xiàn)代物流管理
定 價(jià)：20 元
叢書名：高職經(jīng)管類精品教材
- 作者：魯雅琴 編
- 出版時(shí)間：2010/2/1
- ISBN：9787312026768
- 出 版 社：中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)出版社
- 中圖法分類：F252
- 頁碼：181
- 紙張：膠版紙
- 版次：1
- 開本：16開
1.觀點(diǎn)新。教材編寫中選用了近年來物流管理新成果、新動(dòng)態(tài)。2.適應(yīng)性強(qiáng)。本教材根據(jù)高職人才培養(yǎng)目標(biāo)，介紹理論知識(shí)堅(jiān)持“夠用、適度”，更多關(guān)注職業(yè)能力、動(dòng)手能力的培養(yǎng)。3.理論與案例結(jié)合。教材編寫時(shí)選擇了國內(nèi)外物流管理典型案例輔助學(xué)習(xí)。本教材共12章，由物流管理基本概念和基本理論、物流管理的主要對(duì)象及內(nèi)容兩大部分組成，每一對(duì)象內(nèi)容獨(dú)立成章，系統(tǒng)介紹。同時(shí)，我們把它定位為物流管理專業(yè)系列教材的基礎(chǔ)部分，對(duì)本專業(yè)后續(xù)課程中會(huì)涉及的內(nèi)容，如倉儲(chǔ)管理、運(yùn)輸管理、配送及配送中心管理、物流信息管理等，僅做簡單的闡述。每一章由學(xué)習(xí)目標(biāo)、主要內(nèi)容、案例分析、思考與練習(xí)四部分構(gòu)成。教學(xué)目標(biāo)明確，教學(xué)過程按教、學(xué)、做推進(jìn)，充分體現(xiàn)高職教學(xué)特點(diǎn)。
社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展對(duì)物流的需求和依賴越來越大，現(xiàn)代物流在整個(gè)經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展中的地位和作用正與日俱增，物流產(chǎn)業(yè)越來越受到社會(huì)的重視。但中國的物流業(yè)水平和物流運(yùn)作效率與物流發(fā)達(dá)國家還有很大的距離，出現(xiàn)這種情況的原因雖然復(fù)雜多樣，但物流管理專業(yè)人才的不足無疑是主要原因之一，培養(yǎng)一大批具有現(xiàn)代管理理念的、能從事物流業(yè)務(wù)管理的專業(yè)人才是高等院校人才培養(yǎng)的任務(wù)，也是責(zé)任。人才培養(yǎng)不僅需要有一支高質(zhì)量的師資隊(duì)伍，也需要有適合人才培養(yǎng)的教材支持。
中國高校物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)起步較晚，教材建設(shè)，特別是適合高職教育人才培養(yǎng)特點(diǎn)的教材建設(shè)還不太成熟，為滿足高職院校物流管理教學(xué)需要，我們組織安徽省內(nèi)物流管理專業(yè)開設(shè)較早的相關(guān)院校的教師，結(jié)合教學(xué)實(shí)踐進(jìn)行了深入的研討，并在此基礎(chǔ)上編寫了本教材。
本教材力求做到：
1.觀點(diǎn)新。教材編寫中選用了近年來物流管理新成果、新動(dòng)態(tài)。
2.適應(yīng)性強(qiáng)。本教材根據(jù)高職人才培養(yǎng)目標(biāo)，介紹理論知識(shí)堅(jiān)持“夠用、適度”，更多關(guān)注職業(yè)能力、動(dòng)手能力的培養(yǎng)。
3.理論與案例結(jié)合。教材編寫時(shí)選擇了國內(nèi)外物流管理典型案例輔助學(xué)習(xí)。
本教材共12章，由物流管理基本概念和基本理論、物流管理的主要對(duì)象及內(nèi)容兩大部分組成，每一對(duì)象內(nèi)容獨(dú)立成章，系統(tǒng)介紹。同時(shí)，我們把它定位為物流管理專業(yè)系列教材的基礎(chǔ)部分，對(duì)本專業(yè)后續(xù)課程中會(huì)涉及的內(nèi)容，如倉儲(chǔ)管理、運(yùn)輸管理、配送及配送中心管理、物流信息管理等，僅做簡單的闡述。每一章由學(xué)習(xí)目標(biāo)、主要內(nèi)容、案例分析、思考與練習(xí)四部分構(gòu)成。教學(xué)目標(biāo)明確，教學(xué)過程按教、學(xué)、做推進(jìn)，充分體現(xiàn)高職教學(xué)特點(diǎn)。
前言
第一章 現(xiàn)代物流概論
第一節(jié) 物流的基本概念
一、物流概念的起源
二、物流的定義
三、物流活動(dòng)的構(gòu)成
第二節(jié) 物流系統(tǒng)
一、系統(tǒng)概述
二、物流系統(tǒng)概述
三、物流系統(tǒng)分析
第三節(jié) 物流基本類型及其特點(diǎn)
一、宏觀物流與微觀物流
二、社會(huì)物流與企業(yè)物流
三、國際物流與區(qū)域物流
四、一般物流與特殊物流
第四節(jié) 物流的價(jià)值創(chuàng)造和社會(huì)經(jīng)濟(jì)作用
一、物流的價(jià)值創(chuàng)造
二、物流的社會(huì)經(jīng)濟(jì)作用
第二章 物流管理
第一節(jié) 物流管理概述
一、物流管理的概念
二、物流管理的目標(biāo)和范圍
三、我國物流管理的體制
四、我國物流管理面臨的新問題
第二節(jié) 物流管理的內(nèi)容、特征
一、物流管理的基本內(nèi)容
二、現(xiàn)代物流管理的基本特征
三、物流管理的職能
第三節(jié) 物流管理與供應(yīng)鏈物流管理比較
一、供應(yīng)鏈的概念
二、供應(yīng)鏈管理的概念
三、物流管理與供應(yīng)鏈物流管理的區(qū)別
第三章 物流標(biāo)準(zhǔn)化管理
第一節(jié) 物流標(biāo)準(zhǔn)化的概念
一、標(biāo)準(zhǔn)化的概念
二、物流標(biāo)準(zhǔn)的構(gòu)成要素
三、物流標(biāo)準(zhǔn)化的概念
第二節(jié) 物流標(biāo)準(zhǔn)化的內(nèi)容
一、物流標(biāo)準(zhǔn)的種類
二、物流標(biāo)準(zhǔn)化方法及應(yīng)用
第三節(jié) 我國物流標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)
一、我國物流標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)狀
二、我國物流標(biāo)準(zhǔn)化的發(fā)展方向
第四章 物流采購管理
第一節(jié) 采購概述
一、采購的概念
二、采購與物流
三、采購的基本流程
第二節(jié) 采購方式及采購戰(zhàn)略
一、采購方式
二、企業(yè)采購戰(zhàn)略
第三節(jié) 采購價(jià)格與成本控制
一、采購價(jià)格
二、采購成本控制
第四節(jié) 供應(yīng)鏈下的采購控制
一、供應(yīng)鏈管理環(huán)境下采購的特點(diǎn)
二、供應(yīng)鏈管理環(huán)境下采購管理的實(shí)施
第五章 物流運(yùn)輸管理
第一節(jié) 運(yùn)輸管理概述
一、運(yùn)輸?shù)母拍罴斑\(yùn)輸?shù)闹匾?br>二、運(yùn)輸?shù)奶卣?br>三、運(yùn)輸與配送
第二節(jié) 運(yùn)輸方式及選擇
一、鐵路運(yùn)輸
二、公路運(yùn)輸
三、水路運(yùn)輸
四、航空運(yùn)輸
五、管道運(yùn)輸
第三節(jié) 運(yùn)輸合理化
一、運(yùn)輸合理化的五要素
二、不合理運(yùn)輸?shù)谋憩F(xiàn)形式
三、實(shí)現(xiàn)運(yùn)輸合理化的途徑
第六章 物流儲(chǔ)存管理
第一節(jié) 儲(chǔ)存概述
一、與儲(chǔ)存有關(guān)的概念
二、儲(chǔ)存的形態(tài)
三、儲(chǔ)存的作用
第二節(jié) 儲(chǔ)存控制
一、儲(chǔ)存作業(yè)流程
二、庫存控制的作用
三、常用儲(chǔ)存控制方法
第三節(jié) 儲(chǔ)存合理化
一、儲(chǔ)存合理化的概念
二、儲(chǔ)存合理化的標(biāo)志
三、儲(chǔ)存不合理的表現(xiàn)
四、實(shí)現(xiàn)儲(chǔ)存合理化的途徑
第七章 物流包裝
第一節(jié) 包裝的概念
一、包裝的概念
二、包裝的作用
三、包裝分類
第二節(jié) 包裝材料和包裝技術(shù)
一、包裝材料
二、包裝技術(shù)
第三節(jié) 包裝合理化
一、包裝合理化的途徑
二、合理化包裝材料
第八章 裝卸搬運(yùn)管理
第一節(jié) 裝卸搬運(yùn)概述
一、裝卸搬運(yùn)的概念
二、裝卸搬運(yùn)的作用
三、裝卸搬運(yùn)的特點(diǎn)
第二節(jié) 裝卸搬運(yùn)的類型
一、按使用物流設(shè)施設(shè)備分類
二、按裝卸搬運(yùn)的機(jī)械及機(jī)械作業(yè)方式分類
三、按被裝物的主要運(yùn)動(dòng)形式分類
四、按裝卸搬運(yùn)對(duì)象分類
五、按裝卸搬運(yùn)的作業(yè)特點(diǎn)分類
第三節(jié) 裝卸搬運(yùn)合理化
一、裝卸搬運(yùn)合理化的原則
二、選擇合理的裝卸搬運(yùn)方式
三、裝卸搬運(yùn)不合理的表現(xiàn)形式
四、實(shí)現(xiàn)裝卸搬運(yùn)合理化的途徑
第九章 流通加工
第一節(jié) 流通加工的概念
一、流通加工的概念
二、流通加工和生產(chǎn)加工的區(qū)別
三、流通加工的地位及作用
第二節(jié) 流通加工的方式及流程
一、流通加工方式
二、流通加工流程
……
第十章 配送及配送中心管理
第十一章 物流信息管理
第十二章 物流成本管理
參考文獻(xiàn)
一、物流概念的起源
物流概念的發(fā)展經(jīng)歷了一個(gè)漫長而曲折的過程。回顧物流的發(fā)展歷程并理解歷史上經(jīng)典的物流概念，不僅有利于人們了解物流的發(fā)展規(guī)律，更有利于全面深入地理解物流的內(nèi)涵。
以詹姆士·約翰遜（James C.Johnson）和唐納德·伍德（Donald F.Wood）為代表的學(xué)者認(rèn)為“物流一詞首先用于軍事”。他們說，1905年美國少校瓊斯·貝克（Chauncey B.Baker）認(rèn)為“那個(gè)與軍備的移動(dòng)和供應(yīng)相關(guān)的戰(zhàn)爭藝術(shù)的分支就叫做物流（Logistics，國內(nèi)也翻譯為‘后勤’）”。
英國克蘭菲爾德物流與運(yùn)輸中心（Cranfield Center for Logistics and Transportation，CCLT）主任、資深物流與市場(chǎng)營銷專家馬丁·克里斯多夫（MartinChristopher）教授認(rèn)為，阿奇·蕭（Arch W.Shaw）是最早提出物流（Physical Dis-tribution）概念并進(jìn)行實(shí)際探討的學(xué)者。阿奇·蕭在1915年哈佛大學(xué)出版社出版的《市場(chǎng)流通中的若干問題》一書中指出：“創(chuàng)造需求與實(shí)物供給的各種活動(dòng)之間的關(guān)系說明存在平衡性和依賴性兩個(gè)原則”，“物流是與創(chuàng)造需求不同的一個(gè)問題……流通活動(dòng)中的重大失誤都是因?yàn)閯?chuàng)造需求與物流之間缺乏協(xié)調(diào)造成的”。
1916年，L.D.H.Weld在《農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)營銷》中指出，市場(chǎng)營銷的效用包括時(shí)間效用、場(chǎng)所效用、所有權(quán)效用和營銷渠道的概念，從而肯定了物流在創(chuàng)造產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)值中的時(shí)間價(jià)值及場(chǎng)所價(jià)值中的重要作用。
1922年，克拉克（F.E.Clark）在《市場(chǎng)營銷原理》中將市場(chǎng)營銷定義為：影響商品所有權(quán)轉(zhuǎn)移的活動(dòng)和包括物流的活動(dòng)。
1935年，美國銷售協(xié)會(huì)對(duì)物流進(jìn)行了定義：“物流是包含于銷售之中的物質(zhì)資料和服務(wù)從生產(chǎn)地點(diǎn)到消費(fèi)地點(diǎn)的流動(dòng)過程中伴隨的種種經(jīng)濟(jì)活動(dòng)�！�
美國韋勃斯特大詞典，在1963年把后勤定義為“軍事裝備物資、設(shè)施與人員的獲取、供給和運(yùn)輸”。
1970年，美國空軍在一份技術(shù)報(bào)告中對(duì)后勤學(xué)下的定義是：后勤學(xué)即“計(jì)劃和從事部隊(duì)的輸送、補(bǔ)給和維修的科學(xué)”。日本將引進(jìn)的后勤學(xué)譯為“兵站學(xué)”，并將其含義表述為“除了軍需資料的訂購、生產(chǎn)計(jì)劃、采買、庫存管理、配給、輸送、通用外，還包括規(guī)格化、品質(zhì)管理等軍事作戰(zhàn)行動(dòng)所必需的資材管理”。
……
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